סלק בורגר עם אננס Relish
במאמר זה
- רכיבים
- מידע תזונתי
כשמדובר מזון מהיר לילדים, בורגר בראש הרשימה. זו סיבה טובה מספיק כדי להכין את המאכל האהוב על הילד בבית. יש לנו tweaked מתכון פאטי המבורגר כאן - יש לו את הטוב של סלק יחד עם גזר, תירס תפוחי אדמה. אז, זה בהחלט בריא יותר ממה נמכר ברשת המבורגר המפורסם.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 4 אנשים | 20-25 דקות15-20 דקות
רכיבים
- 4 לחמניות בורגר סומסום
- 2 כפות חמאה
פטי
- 1/4 כוס שורש סלק, מגורד
- 1/4 כוס גזר, מגורד
- 1/4 כוס תירס מתוק
- 2 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים, קלופים ומחית
- 3-4 כפות קפסוס, קצוצות
- 3-4 כפות בצל, קצוצות
- 1 כף ג 'ינג' ר צ 'ילי להדביק
- 1 כפית דבק שום
- 3-4 כוסברה כוסברה קצוצה
- 3 כפות שמן
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 עגבניות פרוסות
- 1 מלפפון קטן, פרוס
- 1 בצל קטן, פרוס
- 2 כפות קטשופ עגבניות
- 2 כפות ביצים חינם מיונז
- 2 פרוסות גבינה חתוכות לרצועות
עבור רליש
- 1/2 כוס אננס קצוץ
- 1 עגבניה קטנה, דרוש וקצוץ
- 1 כפית מיץ לימון
- 1 כפית סוכר
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כף עלי כוסברה קצוצים דק
שיטה
שלב 1
מערבבים את כל המרכיבים המפורטים עבור התענוג ולהניח אותו בצד.
שלב 2
מחממים 1 כף שמן במחבת. מוסיפים את השום ואת זנגביל להדביק צ'ילי sauté, ואחריו בצל קצוץ. סוטה זה 3-4 דקות.
שלב 3
מוסיפים את שאר החומרים למרק המבורגר, מערבבים ומבשלים במשך 5-7 דקות. מוסיפים מלח ופלפל.
שלב 4
לאחר תערובת נראה מבושל ויבש, לקחת את זה חום.
שלב 5
ברגע שהוא מקורר, לעשות 4 מרק המבורגר של התערובת.
שלב 6
מחממים שוב מחבת. מוסיפים את שאר השמן ומחבת ומטגנים את הקציצות, עד ששני הצדדים נראים זהובים בצבע.
שלב 7
חותכים את לחמניות המבורגר לחצי. מרחים חמאה שווה על כל חצי טוסט אותו על מחבת חמה.
שלב 8
כדי להרכיב את המבורגר, להחיל קטשופ על מחצית של לחמניה כל מיונז על החצי השני.
שלב 9
בחצי התחתון, מסדרים כמה פרוסות מלפפון ומלפפון ואחריו פרוסת בצל. מניחים את הפטי על הירקות. שים כמה רצועות גבינה על פטי לכסות אותו עם החצי השני לחמניה. חזור על אותו לחמניות אחרות.
שלב 10
מגישים חם עם ההנאה מוכן קטשופ. תהנה!
מידע תזונתי
| קלוריות | 445 קק"ל
| חלבונים | 10.9 גרם
| שומן טוטאלי | 22.6 גרם
| פחמימות סה"כ | 55.4 גרם
| כולסטרול | 30 מ"ג
| נתרן | 1001 מ"ג
| אשלגן | 860 מ"ג
עצה: השתמש לחמניות בורגר מחיטה מלאה לארוחה עשירה בסיבים. כמו כן, ניתן להוסיף ירקות אחרים של בחירה במרק המבורגר.