עוגה עם פירות טריים

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

שאל את הילד לעזור לקשט את העוגה, על ידי מתן לה להפיץ את הקצפת ולארגן את חתיכות פרי. לאחר מכן, אתה יכול לתת לה צורות פוננט שונים ממותקים ולבקש ממנה להשתמש בהם לקשט את העוגה. תן יצירתיות שלה להשתולל בזמן שאתה פשוט לשבת ולהתבונן - מי יודע שאתה יכול להיות אמן בהפיכה!

זמן הכנהזמן בישול25 דקות55-60 דקות

משרת

6 אנשים

רכיבים

• 60 גרם חמאה unalted בטמפרטורת החדר
• 100 גרם כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 100 גרם סוכר
• 1 ביצה גדולה בתוספת חלמון ביצה גדול
• 1/4 כפית תמצית וניל טהור
• 60 מ"ל חלב מלא
• 1 כוס תותים, מחורצים דק פרוסים
• 1 כוס תפוחים, קלופים וחותכים לפסים
• 150 גרם שמנת, מוקצף

שיטה

שלב 1

שמור את התנור לחימום מראש ל 350 מעלות. קח מחבת עוגה חמאה בתחתית זה, תוך בטנה עם נייר קלף.

שלב 2

בקערה, מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח; להפריש.

שלב 3

בעזרת מערבל חשמלי, היכו חמאה וסוכר במהירות גבוהה. זה צריך להיות קל ו fluffy.

שלב 4

בתערובת זו של סוכר חמאה, מוסיפים ביצה וחלמון, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים את תמצית הווניל.

שלב 5

עם המיקסר במהירות נמוכה, מוסיפים את תערובת הקמח או לחלב. ודא שאתה מתחיל ומסתיים בתערובת הקמח; לערבב רק עד לשלב טוב.

שלב 6

יוצקים את הבלילה במחבת מוכנה ואופים עד קיסם שהוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. זה ייקח כ 30 עד 35 דקות.

שלב 7

הסר וקרר במשך 10 דקות. הבא, להפוך על מתלה חוט להתקרר לחלוטין.

שלב 8

בעזרת סכין משוננת, לפצל את העוגה לתוך חצי אופקית; ומניחים את החצי התחתון, חותכים בצד למעלה, על צלחת הגשה.

שלב 9

לשלב תותים ותפוחים עם 2 כפיות סוכר. באמצעות בלנדר יד, להכות קרם ו 3 כפיות סוכר בקערה גדולה עד פסגות רך מאוד הטופס.

שלב 10

עכשיו אתה יכול לשאול את הילד שלך להרים פנימה תגיד לה כדי לכסות את העוגה עוגה התחתונה שכבת עם קצפת על גבי זה, לסדר את התותים.

שלב 11

מכסים עם חצי העליון של העוגה, לחתוך בצד למטה. עוגה עליון עם קצפת שנותרה. בקשו ממנה לפזר את הקישוטים עוגת הממתק אכיל כמו שומר צבעוני וכו ', על גבי.

מידע תזונתי

296 K קל4.2 גרם15.1 גרם37.8 גרם73 mg204 מ"ג223 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שומן טוטאלי

פחמימות סה"כ

כולסטרול

נתרן

אשלגן

עצה - עוגה זו ניתן לשמור במקרר נצרך למחרת.