הקאריביים אורז קיפודים
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
אורז זה הוא שינוי טעים מן המשטר "אורז דאל" טיפוסי. מיוצר עם שילוב של חלב קוקוס ומיץ אננס, זה צלחת scrumptious פשוט לגרות את בלוטות הטעם של אחד קטן שלך. כדי להוסיף את piquancy, רמז של חמאה וכוסברה נוסף. גם אם אחרי כל זה הילד שלך מסרב לרדת, אל תדאג! רק לסדר את המנה בצורה התנגדות כי תהיה משימה קשה מדי בשבילו. זכור את אמא, כאשר אתה רוצה את הילד לאכול מזון שהם אחרת נתן אגודל למטה, עושה דברים מרשימים מבחינה חזותית היא המפתח.
משרת | זמן הכנהזמן בישול
4 אנשים | 15-20 דקות10-15 דקות
רכיבים
- 2 כוסות אורז בסמטי, מבושל
- 3/4 כוס קוביות אננס (אופציונלי)
- 1/2 כוס חלב קוקוס
- 50 מ"ל אננס מיץ
- 1 כפות כוסברה, קצוץ דק
- 1 כפית צ'ילי אדום טרי, קצוץ דק (אופציונלי)
- 1 כפית חמאה
- ½ כפית jeera
- מלח לטעימה
שיטה
שלב 1
בקערה, משלבים אורז, חלב קוקוס, מיץ אננס, כוסברה קצוצה דק ופלפלים אדומים. מערבבים את כל החומרים הללו היטב ולשמור בצד.
שלב 2
בתבנית כבדה, מוסיפים חמאה וזרעי כמון. לאחר זרעים לפצח, מוסיפים את תערובת האורז ומלח.
שלב 3
בואו לתערובת מבשלים על חום בינוני במשך 2-3 דקות. ממשיכים לערבב מדי פעם.
שלב 4
לאחר התערובת הופך קצת יבש, להסיר מהחום.
שלב 5
תנו לאורז להתקרר קצת, כך לתת צורות יהפוך קל.
שלב 6
לקשט צלחת עם עלי חסה. קח כמות קטנה של אורז ומניחים אותו על הצלחת.
שלב 7
תן את התל בצורת אליפסה, ולעשות אחד tapering סוף.
שלב 8
מניחים עוד ערימה של אורז על הקצה המתחדד. זה יהפוך לראש הקיפוד.
שלב 9
דוחפים בשתי ציפורן לעיניים ואחד פלפל שחור לאף.
שלב 10
אתה יכול לקשט את הצלחת עם חתיכות אננס לחתוך, או בכל דרך שאתה רוצה לעשות את זה.
מידע תזונתי
קלוריות | 415 K קל
חלבונים | 7.4 גרם
שומן טוטאלי | 7.8 גרם
פחמימות סה"כ | 77.4 גרם
כולסטרול | 8 mg
נתרן | 10 מ"ג
אשלגן | 208 מ"ג
טיפ: אם אתה עושה את זה לילדים קטנים, אתה יכול להרפות תוספת של צ 'ילי אדום. במקום להוסיף 2-3 כפות סוכר, זה יהיה טעם אפילו יותר.