צ 'יפס, שוקולד לבבי: דיאטה כי דלקים פעוטות
toddlersanack_420
הם בקושי הולכים, אבל כבר יודעים מה הם אוהבים. יותר מרבע מהצריכה הכוללת של מזון לפעוטות מגיע משבבים, משקאות ממותקים, ביסקוויט ותוספות מזון "עניות" אחרות, החוקרים של סידני מצאו בסקר Worldn הראשון של תינוקות שאוכלים כשהם עושים את המעבר מחלב למוצרים מוצקים דיאטה מזון.
כמעט מחצית מ -429 ילדי המערב בסידני - בגיל ממוצע של 19 חודשים - קיבלו משקאות קלים מדי יום, בעוד שלמעלה ממחציתם היו שבבי חמה מדי יומיים או שלושה. שוקולד אכל מדי יום ביומו על ידי יותר משליש מהפעוטות, ושני שלישים אכלו ביסקוויטים ברוב הימים. אחד מכל חמישה קיבלו 37% מהקלוריות שלהם ממזונות אחרים, למעט דגנים בסיסיים, מוצרי חלב, בשר, פירות וירקות.
הצריכה הגבוהה של תינוקות, שמייצרת מוצרים עשירים בשומן, עמילניים ומוצקים, הפחיתה באופן ישיר את כמות המזון הבריא שהם אכלו, כך מסבירה חוקרת אוניברסיטת סידני, קארן ווב, והותירה אותם על חומרים מזינים חיוניים כגון סידן וברזל. הרגלי האכילה המוקדמים שלהם עשויים להגדיר דפוס של העדפה לטעמים מעובדים מאוד, היא אמרה, ולהוביל לעלייה במשקל עודף מאוחר יותר בילדות.
ד"ר ווב, תזונאית ומרצה בכירה בבית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטה, אמרה שהיא אוהדת את האתגרים של האכלת ילדים. "בהיותי הורה בעצמי, אני יודעת כמה קשה לשלוט בצריכת המזון", אמרה. "ההורים אוכלים את המזונות האלה, יש להם בבית, מזונות אלה נחשבים כאל פינוקים והורים יכולים להשתמש בהם כדי לשנות את ההתנהגות.
התוצאות שלה הדגימו פער בהמלצות התזונה הרשמיות, אשר מתייחסות רק לילדים בגילאי ארבע שנים ומעלה, אומר ד"ר ווב. ילדים מבוגרים אינם צריכים לקבל יותר מ -10% -20% מסך צריכת האנרגיה מחטיפים וממתקים, על פי עצת הממשלה - אך מחקר זה, שפורסם בעיתון הבריאות של התזונה הציבורית, הראה כי ילדים שעדיין נמצאים בחיתולים כבר חרגו מהסף העליון .
הורים לא זיהו כיצד ניצבים מצטברים בתזונה של התינוק שלהם, אמר ד"ר ווב, צוות המחקר שלו לימד את ההורים לשקול בקפידה את המזון המוצע הפעוט שלהם להפחית את המשקל של שאריות.
כמו כן, ההורים עשויים להירגע הרגלי האכילה שלהם אם הם היו מודאגים על ידי צמצום של צריכת מזון נמוכה שלהם פעוט לא מעריך את זה דפוס נורמלי בשנה השנייה של החיים.
הפעוטות שאכלו את המזונות הלא-חיוניים ביותר לא היו שמנים מאלו שהוזנו בצורה בריאה יותר. אבל הם צורכים פחות חומרים מזינים, וצריכת הסידן שלהם הייתה מתחת לרמות המומלצות. ד"ר ווב אמר כי אין זה סביר שהילדים יפתחו ליקויים אמיתיים.
לדון בנושא זה בפורומים פעוטות .