קוקי סנדוויץ '
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
הנה איך אתה יכול לפברק חיקוי של הקינוח האיטלקי המפורסם מאוד, טירמיסו בטעם קפה, עבור אותה מסיבה על הגג הזה חג המולד. זה לא ייקח הרבה זמן לאורחים לשאול על איך כזה מנה אקזוטי יכול להתבצע בבית. קח קשת, להתענג על הערכה, ולספר להם איך זה היה חתיכת עוגה בשבילך.
| משרת | זמן הכנה | זמן בישול |
| 6 אנשים | 10-15 דקות | 20-25 דקות (זמן הגדרה) |
רכיבים
12 עוגיות (רצוי עוגיות חמאה)
עבור סירופ השריה
- 15 גרם אבקת סוכר
- אבקת קפה 15 גרם
- 75 מ"ל מים חמים
למילוי
- 3/4 כוס מוכה קצפת
- 40 גרם אבקת סוכר
- אבקת קפה 5 גרם
- 2-3 טיפות של תמצית וניל
שיטה
למילוי
שלב 1
קח קערה לשלב את כל ארבעת המרכיבים תוך ערבוב בעדינות.
שלב 2
ממלאים תערובת זו לתוך שקית צנרת מצויד עם נחיר בצורת כוכב.
שלב 3
שמור את התיק בתוך המקרר.
בשביל הסנדוויץ'
שלב 1
התחל עם קובץ ה- cookie הראשון. טובלים אותו בסירופ השריה ומניחים אותו על צלחת.
שלב 2
מוציאים כמות קטנה של תערובת מילוי על עוגיה.
שלב 3
טובלים את העוגייה השנייה בסירופ ומניחים אותה על המלית באופן הדומה לכריך.
שלב 4
חזור על תהליך זה עם כל העוגיות.
שלב 5
מקשטים עם שוקולד מגורר ומקררים במשך 30 דקות לפחות.
שלב 6
הגש צונן.
מידע תזונתי
| קלוריות | 379 קק"ל
| חלבונים | 2.7 גרם
| שמן | 15.0 גרם
| פחמימות | 59.1 גרם
| כולסטרול | 6 מ"ג
| נתרן | 297 מ"ג
| אשלגן | 139 מ"ג