מלפפון ראיתא
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
אם כבר מדברים על תזונה, מלפפון הוא ארוז עם ויטמין C ו- A. ויטמין C מסייע להגן מפני חסרים במערכת החיסונית, בעיות בריאות טרום לידתי, וכו ', בעוד ויטמין A הוא המפתח לראייה טובה ושמירה על מערכת החיסון הבריאה. מלפפון raita יכול להיות ככזה בזכות עצמו, ואם מעורבב היטב, ניתן לשמש גם חמאה. זהו מקור טוב של ויטמינים לאלה המתכננים לתינוק.
משרת | זמן הכנה | זמן בישול |
4 אנשים | 10-15 דקות | 0 דקות |
רכיבים
- 100 מ"ל מלפפון קצוץ דק
- 3 צ 'ילי ירוק, קצוצים
- 1 גזר, מגורד
- 1 בצל, פרוס
- 1 כפית אבקת כמון
- 10 מנטה
- 200 גרם קרם
- כוסברה קצוצה דק
- מלח לטעימה
שיטה
שלב 1
בקערה, מוסיפים מלפפון קצוץ דק, בצל וכוסברה. תשאיר אותו בצד.
שלב 2
בקערה אחרת, קח קרד ולטאטא אותו כראוי. עכשיו, מוסיפים מלח, אבקת כמון, פלפלים ירוקים קצוצים, גזר מגורד ועלי מנטה לקרדית. מערבבים אותו היטב.
שלב 3
בקערת הגשה, מערבבים מלפפון - בצל וקערית מתובלת. מערבבים היטב.
שלב 4
מקשטים אותו עם עלי נענע לפני ההגשה.
מידע תזונתי
הגשה גודל: 276.4 גרם
קלוריות | 134קלוריות משומן37
שומן טוטאלי | 4.1 גרם 6%שומן רווי1.6 גרם 8%
שומן טראנס | 0.0 גרםכולסטרול7 מ"ג 2%
נתרן | 166 מ"ג 7%אשלגן518 מ"ג 15%
פחמימות סה"כ | 14.5 גרם 5%סיבים תזונתיים0.9 גרם 4%
סוכרים | 11.2 גרםחלבון8.2 גרם
ויטמין | 4%ויטמין סי9%
סידן | 25%ברזל3%
* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.
עצה - אתה יכול להוסיף עגבניות קצוצות כדי raita.