מזון מהיר ופוריות: האם זה ביג מק לעצור אותך בהריון?
נשים אשר צורכות מזון מהיר ארבע פעמים או יותר בשבוע נוטות יותר לסבול מאי פוריות, כך עולה ממחקר חדש שפורסם בעיתון "Worldn".
המחקר, שנערך על ידי מכון המחקר של רובינסון מאוניברסיטת אדלייד, שפורסם ב- Human Reproduction, מצא שנשים נכנעו מוקדם יותר אם הן צרכו דיאטה איכותית - שכללה מעט מאוד מזון מהיר ושפע של פירות - תוך ניסיון להרות.
המחקר כלל 5598 נשים בעולם, ניו זילנד, בריטניה ואירלנד.
אמהות בפעם הראשונה רואיינו על ידי מיילדות במהלך הביקורים הראשונים שלהם לפני הלידה, ונשאלו על הרגלי האכילה שלהם בחודש שקדם להריונן.
הקלייר של המכון, קלייר רוברטס, הובילה את המחקר, אשר מצא כי נשים שצרכו מזון מהיר ארבע פעמים או יותר בשבוע לקח כמעט חודש יותר להיכנס להריון מאשר נשים אלה לעתים רחוקות אם אי פעם אוכל מהיר.
המחקר מצא גם נשים שאכלו פירות פחות מ 1-3 פעמים בחודש לקח שבועיים יותר להיכנס להריון מאשר נשים שאכלו פירות שלוש פעמים או יותר ביום לפני ההתעברות.
ממצאי המחקר מראים כי אכילת תזונה איכותית הכוללת פירות ומזעור צריכת מזון מהיר משפרת את הפריון ומקטינה את משך הזמן שנדרש להיריון ", אומר פרופ 'רוברטס.
8% מהנשים במחקר סווגו כעקרות (לא בהריון לאחר שנה אחת של ניסיון להרות), בעוד ש -39% הגיבו תוך חודש.
כאשר החוקרים בדקו את השפעת הדיאטה על בעיות פוריות, הם מצאו כי הנשים עם הצריכה הנמוכה ביותר של פירות היו יותר סביר להיות עקרות (12 אחוזים לעומת 8 אחוזים בסך הכל), בעוד אלה שאכלו מזון מהיר ארבע פעמים או יותר שבוע היה כפול סיכוי להיות עקרות (16 אחוזים לעומת שמונה אחוזים).
אחת מחברות המחקר, ג'סיקה גריגר, אומרת שהנתונים מראים כי צריכה תכופה של מזונות מהירים מעכבת הריון.
החוקרים ממליצים כי נשים שרוצות להיכנס להריון צריכות להתאים את צריכת המזון שלהן להמלצות התזונתיים הלאומיות להריון, כך עולה מנתוני המחקר עולה כי הצריכה השכיחה של מזון מהיר מעכבת את הזמן להריון.
החוקרים מצאו גם כי צריכת פירות ומזונות מהירים השפיעה על הזמן שנדרש להרות, אבל לפני ההריון הכנסה של ירקות ירוקים, עלים או דגים לא נראה כל השפעה.
החוקרים מקווים כעת לזהות אם דפוסי תזונה מסוימים, ולא קבוצות מזון בודדות, עשויים להיות קשורים לפריון האישה.
הדיאנית של מלאני מקגריס, מבית החולים סנט וינסנט במלבורן, אומרת שהמחקר החדש תומך בגידול ראיות לכך שאימוץ תזונה מזינה הוא אחת הדרכים החשובות ביותר לזוגות שיכולים למטב את הפריון שלהם.
"אני רוצה לראות את כל הרופאים ומומחים לפוריות שמפנים את המטופלים לדיאטנית פוריות לפני ההתעברות", היא אומרת.
"בתור דיאטנית פורית, אני רואה יותר ויותר נשים שחושבות בטעות שהן צריכות להימנע מפירות במאמץ לעזור להן להעלות על הדעת, מחקר זה מוכיח כי צריכת הפרי לא רק בטוחה, אלא מועילה עבור רוב הנשים לבצע אופטימיזציה שלהן פוריות.
"פירות עשירים בחומרים נוגדי חמצון, ויטמינים ופיטוכימיקלים, ואין לבלוע אותם באותו סל כמו סוכר ומשקאות קלים".
ד"ר ג'מה אוונס, ממכון הדסון למחקר רפואי בויקטוריה, אומרת כי המחקר מדגיש בבירור את הצורך בהבנה טובה יותר של השפעת התזונה לפני ההתעברות על פוריות ועל הריון.
"היא גם סוללת את הדרך למחקרים מדויקים של הערכה מוקדמת של תזונת מזון, תוך שימוש ברשומות מזון יומיות, כדי להבין את ההשפעה של בחירת אורח החיים על הפריון", אומר ד"ר אוונס. בלינדה קונולי, בלוגרית מזון שמנהלת את האתר "רעב אמא", אומרת שהיא דבקה בדיאטה בריאה מאוד לפני שהיא ובעלה ניסו את התינוק הראשון שלהם.
"הייתי צמחונית מאז שהייתי בערך בת 15 אבל תמיד אכלתי חלב וביצים", היא אומרת.
"העליתי את מנת החלב שלי כשניסיתי להרות, ומעולם לא אכלתי אוכל מהיר בהרבה.
"הייתי מזמינה מדי פעם פיצה צמחונית, אומרים שלוש או ארבע פעמים בשנה, צ'יפס חם מהכיבוד, אולי ארבע פעמים בשנה ותאילנדי תאילנדי כמה פעמים בשנה".
גב 'קונולי אומרת שהיא נכנסה להריון עם בנה הראשון בתוך שלושה חודשים של ניסיון, ועוד פחות עם הילד השני שלה.
היא אומרת שהיא חשה בר מזל כי אין לה שום בעיות בהריון אבל מעולם לא נחשב באמת את התפקיד של התזונה שלה עד עכשיו.
עם זאת, היא אומרת כי צריכת פירות שלה לא יכול לקבל שום קרדיט על הקלות שבה היא הגה.
"אף פעם לא אהבתי פרי, אולי אכלתי אותו פעמיים בחודש".