כריך דגים

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

דגים עסיסיים, עסיסיים, עסיסי, הפכו לפטי עם כיסוי חיצוני פריך, פריך, דחוקים בין לחם קלוי לחמאה - מתכון מושלם לכריך דגים מפואר. הכינו את אלה לבראנץ 'של סוף שבוע בבית עם חברים ובני משפחה או לארוז קצת בבית הספר של ילדכם, זה יהיה חטיף אחד שלעולם לא יאכזב.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
6 אנשים	10-15 דקות	15-20 דקות

רכיבים

• 350 גרם טונה / מקרל / סרדינים, טחון
• 2 - 4 ירקות חסה
• 1 עגבניה פרוסה
• 4 פרוסות לחם, קלוי
• 2 כפות חמאה
• 2 כפות אבקת פלפל שחור
• מיונז (אופציונלי)
• מיץ לימון
• מלח לטעימה

שיטה

שלב 1

לשטוף דגים ללא עצמות ולשמור אותו בקערה.

שלב 2

עכשיו מוסיפים פלפל שחור, מלח ולימון. מריחים אותו במשך 10 דקות.

שלב 3

מקציפים ממנו קציצות קטנות ומעטפים אותם בביצה לבנה או קורנפלור ורדודים ומטגנים אותו על מחבת, עד שהוא מבשל לגמרי.

שלב 4

בצלחת, לקחת פרוסות לחם ולהחיל קצת חמאה.

שלב 5

עכשיו, מחממים מחבת ומניחים את פרוסות הלחם החמאה מעליה. טוסט אותם במשך 2-3 דקות בכל צד.

שלב 6

מוציאים מהמחבת ומסדרים עלים חסה, פרוסות עגבניות וקציצות דגים על פרוסה אחת. מכסים אותו בפרוסת לחם נוספת.

שלב 7

מגישים חם עם קטשופ או צ'אטני ירוק.

מידע תזונתי

17 קק"ל16.6 גרם8.7 גרם7.6 גרם17 מ"ג157 מ"ג59 mg

קלוריות

חלבונים

שמן

פחמימות

כולסטרול

נתרן

אשלגן