מתן Jaggery (גור) כדי תינוקות

תוכן:

במאמר זה

• אתה יכול להוסיף Jaggery כדי מזון לתינוקות?
• כאשר אתה יכול להציג Jaggery לתינוק?
• היתרונות הבריאותיים המדהימים של ג'אגרי לתינוקות
• סיכונים של מתן Jaggery לתינוקות
• בריא Jaggery מתכונים לתינוקות

Jaggery, נקרא גור בהינדית, הוא סוכר מזוקק עשוי מיץ קנה סוכר או תאריך תמרים. זה נעשה על ידי רותחים את מיץ קנה סוכר או תאריך תמרים sap עד שהוא הופך סירופ עבה ולאחר מכן קירור אותו עד שהוא מתקשה. הוא משמש בשני מאכלים מתוקים ומלוחים בכמה מדינות דרום-אסיאתיות, כולל הודו. Jaggery משמש בהודו כמו ממתיק מזון תינוקות. מאמר זה מסביר בפירוט על היתרונות והסיכונים של הזנת התינוק שלך jaggery.

אתה יכול להוסיף Jaggery כדי מזון לתינוקות?

אתה חייב להיות תוהה אם jaggery הוא טוב לתינוקות או לא? התשובה היא כן, אבל יש להשתמש בו בזהירות. באזורים כפריים בהודו, רופאים רשאים להמליץ ​​על הכללת מזונות במזון לתינוקות בני פחות מ - שנה כדי להילחם באנמיה, מכיוון שמדובר במקור טוב של ברזל. לכן, כולל jaggery בתזונה של התינוק שלך תלוי בשיטות האכלה, אורח חיים, ואת ההעדפות האישיות.

כאשר אתה יכול להציג Jaggery לתינוק?

Jaggery צריך להיות מוצג לתזונה של תינוק רק לאחר 1 שנה. עם זאת, זה עשוי להשתנות בהתאם לבריאות של התינוק ואת העצה של הרופא שלך. רופאי ילדים ממליצים לא לתת לתינוק כל צורה של סוכר עד שיהפכו לאחד מהם. עבור תינוקות מתחת לגיל שנה, עדיף להשתמש סוגים שונים של פירות pures כדי להמתיק את האוכל.

היתרונות הבריאותיים המדהימים של ג'אגרי לתינוקות

Jaggery יש כמה יתרונות בריאותיים לתינוקות למרות שזה לא מומלץ לתינוקות פחות משנה. תינוקות שגילם עולה על שנה ניתנים לקשיש. היתרונות הבריאותיים של jaggery הם:

מונע אנמיה:

Jaggery הוא מקור טוב של ברזל. 10 גרם של jaggery מכיל 0.3mg של ברזל, אשר 3% או היומי מומלץ קצבת תזונתיים (RDA). כתוצאה מכך, כולל jaggery בתזונה של התינוק שלך יכול למנוע אנמיה אשר נגרמת עקב חוסר ברזל בדם.

מחזק את העצמות:

Jaggery מכיל זרחן וסידן אשר מינרלים חיוניים לפיתוח עצמות חזקות, בריא. לפיכך, אכילת גודש יכולה לעזור לחזק את עצמות התינוק.

Detoxifies את הכבד:

Jaggery הוא סוכר מזוקק שיכול לעזור לשטוף את הרעלים מהגוף. זה מנקה ו detoxifies את הכבד.

מגביר את החסינות:

Jaggery עשיר נוגדי חמצון ומינרלים כמו סידן, זרחן, מגנזיום, סלניום, ואבץ. הוא מכיל גם ויטמינים B4, B5, B6, ו choline. כל אלה יחד לסייע בהגברת החסינות של התינוק שלך.

מטפל תסמינים של שפעת, שיעול וקור:

Jaggery יש בשימוש מסורתי כתרופה הביתה לטיפול בסימפטומים של שיעול, קר, שפעת בהודו. מים חמים מעורבבים עם קצת גחמות ניתנת לתינוקות הסובלים מקור, שיעול או שפעת. זה נותן לתינוק הקלה מיידית. Jaggery יש את היכולת לקרר את הגוף למטה. לאחר מים חמים עם jaggery מביא למטה את טמפרטורת הגוף כאשר התינוק שלך יש שפעת.

מונע עצירות:

Jaggery מגרה תנועות מעיים רגילות, ובכך למנוע עצירות. זה גם מסייע לעיכול על ידי הפעלת אנזימי העיכול בקיבה ובמעי.

מבטל בעיות בקיבה ותולעים:

Jaggery מגניב את הגוף ומרגיע כאבי בטן. Jaggery גם נותן הקלה תולעים ופריחות חום דוקרני.

מספק אנרגיה מיידית:

כמו זה 97% סוכר עשוי פחמימות מורכבות, jaggery לוקח יותר זמן כדי לקבל נספג על ידי הגוף. הוא מספק את התינוק עם אנרגיה רבה יותר למשך זמן ארוך יותר.

מסייע בשמירה על לחץ דם:

התוכן המינרלי ב jaggery מסייע בוויסות לחץ הדם ושמירה על לחץ הדם יציב.

טוב לבריאות המעי:

מגנזיום ב jaggery מקדם בריאות מעיים טובה ומסייע לעיכול. 10 גרם של jaggery מכיל כמעט 4% של RDA היומי של מגנזיום.

סיכונים של מתן Jaggery לתינוקות

Jaggery מכיל כ 97% סוכר. לכן, שימוש מופרז יכול להזיק לתינוקך. הסיכונים של מתן ג'אגרי לתינוקות הם:

יותר מדי קלוריות:

Jaggery מכיל כ 38 קלוריות לכל 10 גרם. כתוצאה מכך, צריכה מופרזת של גחמות עלולה לגרום לתינוק לקבל יותר מדי קלוריות ולגרום לעלייה בסיכון ללחץ דם גבוה, מחלות לב וסוכרת בשלב מאוחר יותר בחיים.

התמכרות לסוכר:

Jaggery יכול לגרום לתינוקות להתמכר מזונות מתוקים מאוחר יותר, המוביל סוכרת.

תגובות שליליות:

לתינוקות מסוימים יש תגובות שליליות לקיצוץ, כגון פריחות או בעיות בקיבה.

חללים:

צריכה מוגזמת של ג'ג'רי עלולה לגרום לשיניים בשיני התינוק.

השמנת יתר וסוכרת:

יותר מדי jaggery יכול לגרום להשמנת יתר וסוכרת אצל תינוקות כאשר הם גדלים.

בריא Jaggery מתכונים לתינוקות

הנה כמה מתכונים ג'אגרי בריא לתינוקות:

1. Sooji Halwa:

Sooji או סולת משמש להכנת צלחת מתוקה יחד עם jaggery.

רכיבים:

Sooji או סולת, jaggery, מים, אבקת הל.

איך להכין:

מרתיחים מים עם קצת קשקוש בתוכו. לצלות את sooji במחבת עד חום זהוב. מוסיפים אותו למים המתערבלים, תוך ערבוב רצוף עד שמתעבה לתוך מוצק דמוי דייסה. כמו כן, מוסיפים אבקת הל. מערבבים היטב ואת halwa sooji שלך יהיה מוכן.

2. סירופ ג'אגרי:

מתכון סירופ Jaggery לתינוקות הוא פשוט וקל לעשות. זה יכול להיות מאוחסן עד 2 חודשים במקרר ומשמש כדי להמתיק את הדייסה של התינוק.

רכיבים:

ג'אגרי ומים.

איך להכין:

ממיסים קצת קשקוש עם כף אחת של מים במחבת על אש נמוכה. מסננים את זה לתוך מחבת אחרת וזורקים את הגושים. מוסיפים 1 כוס מים ומביאים לרתיחה. שמור את זה על החום עוד כמה דקות ולאחר מכן לאפשר לו להתקרר. לאחר הקירור, זה צריך להיראות כמו סירופ חום עבה, זהובי. אחסנו את הסירופ הזה במקרר והשתמשו בו להמתקת הדייסה של התינוק.

Jaggery יש יתרונות בריאותיים רבים לתינוקות, אם כי עדיף לבדוק עם רופא הילדים שלך לפני הכללת אותו בתזונה של התינוק שלך. נתינת התינוק שלך יש גם כמה סיכונים, ולכן זה בדרך כלל לא מומלץ לתינוקות פחות משנה. אתה יכול להמתיק מזון תינוקות באמצעות פוריס פירות כמו בננה מחית, תאריכים טהורים, או תפוחים.