דג וירקות בגריל
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
עייף משאריות שמעולם לא מצאו את דרכם אל הצלחת שוב? הבאנו את המתכון של ארוחה טעימה פעם אחת כי יהיה לעשות שימוש שאריות המזון שלך בצורה יוצאת דופן וטעים. אתה רק צריך ליישם כמה תבלינים ומניחים אותם על griller. קווי הזהב המרכיבים את הירקות ואת הדג / עוף / שאריות בשר לאחר הצלייה יעשה דברים מעניינים יותר. לטפטף קצת שמן זית על מבחר לפני ההגשה.
משרת | זמן הכנה | זמן בישול |
4 אנשים | 15-20 דקות | 20-25 דקות |
רכיבים
- 300 גרם פילה דג (כל דג על פי בחירתך)
- 2 כפית אבקת פלפל שחור
- 2 תפוחי אדמה לתינוקות
- ברוקולי, כמה פלורטים
- 1 brinjal, לחתוך לתוך מעגלים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 גזר, חתוך לאורכו ורתיחה
- מלח לטעימה
- שיני שום
שיטה
שלב 1
בקערה, מערבבים חומץ, מלח, אבקת פלפל שחור ומרים את פילה הדגים כ -20 דקות.
שלב 2
במחבת לא מקל, יוצקים שמן זית, מוסיפים שיני שום, גזר מבושל, תפוחי אדמה, ברוקולי ו brinjals. רטיבות מטגנים אותם 2 - 3 דקות.
שלב 3
על גריל ברביקיו, במקום דגים מליח ואת ירקות וגריל במשך כ -10 דקות.
שלב 4
הסר את הדג מן הגריל ואת לסחוט מיץ לימון על זה.
שלב 5
מפזרים אבקת פלפל שחור או פלפל שחור שלם מעל זה ומגישים חם.
מידע תזונתי
קלוריות | 245 קק"ל
חלבונים | 11.5 גרם
שמן | 16.3 גרם
פחמימות | 14.9 גרם
כולסטרול | ° mg
נתרן | 407 מ"ג
אשלגן | 315 מ"ג