תרד חכידי
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
פלאק Khichdi הוא אחד מהיר, קל, כמובן, מתכון בריא הודו קורס מתכון המורכב אורז מונג עדשים. הכניסו את הירקות הבריאים בתזונה של התינוק שלכם עם זה תרד טעים, תרד מחית. אתה יכול אפילו להתגנב תרד בתזונה פעוטנית שלך או של הדיאטה בגיל הרך באמצעות המתכון הזה, רק כי אתה לא צריך לרסק את khichdi כמו שאתה עושה עבור התינוק שלך.
משרת | זמן הכנהזמן בישול
2 אנשים | 15 דקות15-20 דקות
רכיבים
- 1 כוס אורז
- 1/3 -1 / 2 כוס מונג דאל, מפוצל וקולף
- 1/4 גרוס או קצוץ דק תרד
- 2-3 כוסות מים
- 1/4 כפית כורכום
- 1 כפית ghee
- קורט מלח
- זרעים ajwain לפי הטעם
שיטה
שלב 1
לשטוף אורז ודאל יחד לפחות פעמיים. משרים אותם במשך 30 דקות עם 1 כוס מים בתוך סיר לחץ.
שלב 2
לפני הבישול, מוסיפים תרד קצוץ טרי לאורז ספוג ודאל.
שלב 3
לחץ לבשל שתי שריקה על חום בינוני.
שלב 4
מכבים את האש. ברגע שהלחץ יורד, מחכים אותו בכף או במצקת.
שלב 5
מוסיפים גה, מלח, אבקות כורכום ותבלינים אם אתם רוצים.
שלב 6
מערבבים היטב את הכל ומביאים אותו לעקביות על ידי הוספת מים חמים.
שלב 7
מגישים חם. אם מגישים תינוק, אתה יכול לרסק אותו היטב עם כפית ומגישים.
מידע תזונתי
הגשה 120.3 גרם
קלוריות | 143קלוריות משומן5%
שומן טוטאלי | 0.5 גרם 1%שומן רווי0.1 גרם 1%
שומן טראנס | 0.0 גרםנתרן138 מ"ג 6%
אשלגן | 117 מ"ג 3%פחמימות סה"כ28.7 גרם 10%
סיבים תזונתיים | 3.1 גרם 12%סוכרים0.9 גרם
חלבון | 4.4 גרםויטמין1%
ויטמין סי | 2%סידן1%
ברזל | 9%
* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.