15 קל ומתכון עוף מתכונים לילדים
עוף לילדים הוא לא רק מילוי אבל מזין למדי עבור הגופים שלהם גדל. אבל רוב הזמן, מנות מבוססות עוף יכול להיות מוכן רק בסופי שבוע או מקרים מסוימים. עם זאת, ישנם מתכונים פשוטים מסוימים שניתן לעשות לילדים במהירות יכול להיות חלק של בית הספר שלהם tiffin גם כן.
פשוט ומהיר עוף מתכונים רעיונות לילדים
הנה כמה מתכונים פשוטים עם עוף כי הילדים שלך יאהבו.
1. לחמניות עם מילוי עוף
ידוע גם enchiladas, זה מתכון מושלם להביא את היום אל קצה כמו משפחה.
מה שאתה תצטרך
- 4 חזה עוף חצאי חצי עוף
- 8 - 10 רוטי
- בצל חתוך
- גבינת צ'דרד מגורדת
- רוטב עגבניות
- שיני שום טחון
- אורגנו מיובש
- פטרוזיליה מיובשת
- רוטב טאקו
- פלפלים קצוצים
- שמנת חמוצה
- מים
- מלח
- אבקת צ'ילי
- פלפל
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום אותו ל 180 מעלות
- קח מחבת לא מקל וחום שמן זה. מניחים את העוף ומניחים לו לבשל כך שרוךותו והצבע הוורוד ייעלמו.
- מסננים את עודפי השומן מחזה העוף. מניחים אותו על צלחת וחותכים את העוף לחתיכות קטנות. מניחים את החלקים בחזרה במחבת וממשיכים לבשל.
- מתחילים על ידי הוספת פטרוזיליה, בצל, שמנת חמוצה, אורגנו, פלפל, גבינת צ 'דר. תן לו לבשל עד הגבינה מתחילה להמיס.
- מוסיפים רוטב עגבניות, פלפלים קצוצים, אבקת צ'ילי, שום ומלח ומערבבים היטב את כולם.
- מניחים את הטורטיות בצלחת ומגלגלים בתוכם כמויות שוות. מניחים אותם על צלחת האפייה.
- מוסיפים תוספות גבינת צ'דר ורוטב טאקו ומניחים אותם בתנור.
- תן להם אופים חשוף במשך כחצי שעה ולאחר מכן להתקרר.
הזמן הנדרש - 90 דקות
סך הכל המנות - 4 צלחות
2. עוף קרפים עם אספרגוס
אלה עשויים לקחת קצת זמן להתכונן אבל אלה קרפים עוף יש את האיזון המושלם שילוב של חלבון, סיבים, וחומרים מזינים רבים אחרים, מה שהופך אותו ארוחת בוקר גדולה לסוף השבוע.
מה שאתה תצטרך
- כוס אספרגוס
- כמה ביצים
- רוטב וורצ'סטרשייר
- סוכר
- שמנת
- חזיר מבושל
- כוס עוף מבושל קצוץ
- מרק עוף מרוכז
- חלב
- גבינת פרמזן מגוררת
- קמח
- מיונז
- אגוז מוסקט
איך להכין
- קח קערה וסדק לפתוח את הביצים עם קצת חלב. מקציפים יחד את התערובת. מוסיפים לסוכר וקמח ולהכות אותו היטב. מניחים את הקערה במקרר, מכוסה, במשך שעה.
- קח מחבת ושמן אותו מעט. מחממים אותו ומוסיפים את הבלילה קרפ במרכז. מורחים אותו בכפית כדי לכסות את המחבת כולה.
- לאחר החלק העליון יבש, להעיף אותו לבשל את הצד השני במשך כמה שניות. חזור על התהליך כדי להפוך כמה קרפים כנדרש.
- קח קערה ולהוסיף מרק עוף, מוסקט, רוטב ווסטרשייר אליו. מערבבים אותו כראוי ולקחת חלק קטן של זה בכוס נפרדת.
- בקערה הקיימת בתערובת, מוסיפים אספרגוס, בשר חזיר ועוף ומערבבים אותו כהלכה. קח שתי כפיות של תערובת זו ושופכים אותו על קרפ בעדינות. מגלגלים את קרפ כדי לכסות אותו בחוזקה.
- משמנים תבנית אפייה ומניחים עליה את הקרפים עם הצד הפתוח למטה.
- יוצקים את התערובת מהכוס על הקרפים ומוסיפים עליה גבינת פרמזן מגוררת.
- מניחים את המגש בתנור ואופים אותו כחצי שעה בטמפרטורה של 190 מעלות.
- מערבבים את השמנת והמיונז ומפיצים את התערובת על הקרפים. מוסיפים עוד גבינה במידת הצורך. לשפוך את קרפים במשך 5 דקות עד שהם הופכים חום זהוב.
הזמן הנדרש - 40 דקות
סך הכל המנות - 4 צלחות
3. מרק עוף עם אטריות
מרק עוף בריא טוב הוא מזון נוחות מושלמת לכל מחלה, כמו גם להגברת כוח.
מה שאתה תצטרך
- כמה כוסות של אטריות ביצים
- בסביבות 12 כוסות מרק עוף
- תיבול עוף
- שמן צמחי
- עמילן תירס
- סלרי קצוץ
- בצל חתוך
- 3 כוסות עוף מבושל קצוץ בקוביות
- מים
- מלח
איך להכין
- קח קערה ומערבבים מים עם קצת מלח בתוכו. תרתיח את זה. פעם זה מתחיל רותחים, מוסיפים אטריות ביצים ושמן צמחי ולתת לו להרתיח עוד עשר דקות. אם אטריות נראה מבושל, לעצור את החום ולנקז את המים.
- במחבת, לשים את מרק, מלח ותבלינים יחד. כאשר הוא רותח, מוסיפים סלרי ובצל אליו. מערבבים היטב ואז מכסים במכסה. תן לו לשבת על אש נמוכה במשך כ 12-15 דקות.
- קח קערה קטנה והוסף מים עם קורנפלור. תן לזה להתמוסס במלואו, ולאחר מכן להוסיף את התערובת למרק לאט, תוך ערבוב ברציפות.
- לאחר הגעה עקביות נדרש, לערבב את אטריות ומערבבים כראוי, נותנים לו לחום לזמן מה.
הזמן הנדרש - 45 דקות
סך הכל המנות - 12 קערות
4. עוף ותרד פתח טארט
ידוע גם בשם קיש, זה עוד פריט מזין כי הוא ראוי היה להיות בתחילת היום. שמירה על עוף קפוא במלאי מסייע להפחית את זמן ההכנה על זה.
מה שאתה תצטרך
- כמה צרורות של תרד טרי
- כוס עוף מבושל
- מיונז
- חלב
- בצל חתוך
- פאי עוגה לא מבושל
- גבינת צ'דרד מגורדת
- כמה ביצים
- מלח
- פלפל
איך להכין
- קחי את קרום העוגה ומפזרים אותו בגבינת צ'דר. תן לזה לשבת.
- קח קערה והוסיף עוף, בצל, תרד וגבינה יחד את זה. מערבבים אותו כהלכה.
- מניחים את תערובת העוף בתוך קרום העוגה באופן שווה.
- קח קערה נוספת ומוסיפים לה מיונז, פלפל, מלח וביצים. לטאטא אותו כראוי ולשפוך את התערובת על הפריטים בעוגה.
- מניחים את הפאי בתנור ואופים אותו בסביבות 40-45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
הזמן הנדרש - 75 דקות.
סך הכל המנות - 6 צלחות.
5. עוף צ'ילי
זהו אחד המתכונים עוף לילדים בתים הודי מחויבים לעשות. זה די כיף כמו יש את הכמות הנכונה של התבלינים והוא נהדר לאכול בליל חורף קר.
מה שאתה תצטרך
- 6 חזה עוף וחסר עור חצי מנות
- שמן זית
- אבקת שום
- אבקת כמון
- בצל חתוך
- כמה כוסות מרק עוף
- פלפלים ירוקים קצוצים
- פולי קניליני מסוננים ושטופים
- בצל ירוק קצוץ
- אורגנו
- כוסברה
- אבקת פלפל אדום
- גבינה מגורדת
איך להכין
- קח סיר גדול והוסף שמן זית אליו. מחממים אותו ומוסיפים לו בצלים. מוסיפים את הבצק לכמה דקות ואז מוסיפים לו עוף. ממשיכים לבחוש ולתת לו לבשל כ 5 דקות.
- מאוחר יותר, מוסיפים כוסברה, אבקת פלפל אדום, אבקת כמון, אורגנו, פלפלים קצוצים, אבקת שום ומרק עוף לערבב כראוי. תנו לתערובת לשבת על אש נמוכה במשך 12-15 דקות.
- לאחר מכן, מוסיפים את השעועית לתערובת ומערבבים אותה שוב. תן לזה להתבשל במשך כ -10 דקות.
- לאחר מבושל, הדף אותו עם קצת גבינה ובצל ירוק.
הזמן הנדרש - 35 דקות
סך הכל המנות - 6 צלחות
6. חזה עוף עם נקניקיות עוף
זהו צלחת מהירה, בריאה וטעימה שאי אפשר להתנגד לה על ידי ילדים לארוחת בוקר מזינה.
מה שאתה תצטרך
- שתי כוסות תפוחי אדמה חומים קפואים
- 4 קציצות של נקניקיית עוף
- חמאה
- גבינת צ'דר
- גבינת גאודה
- לחם שיפון
איך להכין
- קרא את החשיש החום מנות להוראות ומבשלים אותם בהתאם.
- קח מחבת ובשל את הקציצות נקניקיות בו עד שהם מתחילים להפוך חום.
- קח עוד מחבת והחום על להבה בינונית. קח את פרוסות לחם שיפון חמאה אותם בצד אחד. מניחים את הצד החמאה על המחבת.
- מוסיפים פרוסות גבינה על כל פרוסה לחם, יחד עם פטי נקניק, גבינת צ'דר ותפוחי אדמה חשיש חשיש. מכסים את אלה עם פרוסות לחם אחרות, שמירה על הצד חמאה פתוח.
- סובב אותם כך שכל צד חמאה מבושל לצבע חום בהיר. הגבינה תהיה נמס גם כן.
הזמן הנדרש - 25 דקות
סך הכל המנות - 2 צלחות
7. עוף בגריל עם תפוחי אדמה
כאשר מחפשים מתכונים עוף מהיר לארוחת ערב לילדים, זה מהיר לעשות ומהר לשמש גם.
מה שאתה תצטרך
- 4 חזה עוף ללא עור
- בצל סגול
- תפוחי אדמה קלופים וקלים
- פטריות כפתור פרוסות
- פלפלי פלפל
- תימין יבש
- בזיליקום מיובש
- אבקת שום
- חומץ תפוחים
- שמן צמחי
- פלפל
- מלח
איך להכין
- הכן גריל חיצונית על ידי preheating אותו.
- קח קערה ולהוסיף שמן זה. מעקב עם חומץ, בזיליקום יבש טימין, אבקת שום, מלח, פלפל. מערבבים את הכל ביחד.
- קח רדיד אלומיניום לחתוך אותו 4 ריבועים. מניחים חזה עוף במרכז הכיכר ומוסיפים לו ירקות ופטריות. יוצקים את התערובת שנעשתה בעבר על זה וסגור את רדיד כדי להפוך את החבילה.
- חזור על אותו עבור מנות אחרות גם כן.
- מניחים את החבילות על הגריל ומכניסים אותם לכ 45 דקות על אש בינונית.
הזמן הנדרש - 50 דקות
סך הכל המנות - 4 צלחות
8. עוף ביצה חשיש
יש לך עוף ואכילת בשר? שים את הכל ביחד כדי להפוך ארוחת בוקר עשירה בחלבון.
מה שאתה תצטרך
- ירכי עוף עם עצם
- ציר עוף
- תפוחי אדמה קלופים וקלים
- פלפל פלפל שחור
- קצוצים קצוצים
- טימין
- פפריקה
- שיני שום
- שמן צמחי
- פלפל
- מלח
איך להכין
- קח מחבת והוסף קצת שמן אליה. מחממים אותו.
- מוסיפים את התבלינים של מלח ופלפל לעוף ומניחים אותו במחבת. תן לו לבשל במשך עשר דקות על כל צד עד שהוא חום זהוב לחלוטין.
- הסר את השומן. יוצקים את מרק העוף למחבת ומניחים לו לבשל על אש נמוכה במשך כחצי שעה.
- מוציאים את העוף ומגרדים אותו. בעדינות לרחוץ את השומן מהמחבת ולשמור אותו בכוס.
- קח סיר ומלא אותו במים. מניחים בו תפוחי אדמה ומבשלים אותם לכמה דקות. תן למים להרתיח פעם אחת ולאחר מכן לנקז אותו.
- במחבת כמו קודם, מוסיפים תפוחי אדמה, פלפל מקולף, בצל וסלילים ומטגנים אותם לכמה דקות. מוסיפים עוד טימין ופפריקה וסאוטה.
- מאוחר יותר, מוסיפים לו עוף ומטגנים לכמה דקות, כאשר אתם מתחילים להוסיף את השומן הדקיק מהכוס לפי הצורך.
- מוציאים את הלהבה ומפזרים עליה ירקות ירוקים.
הזמן הנדרש - 30 דקות
סך הכל המנות - 4 צלחות
9. נאגטס עוף
אלה יכולים להיות חטיפים או יכול להיות מלווה לארוחת ערב עצמה. עוף נאגטס יכול ללכת לכל מקום ובכל מקום.
מה שאתה תצטרך
- 3 חלקים ללא עוף ללא עור
- בזיליקום מיובש
- תימין יבש
- חמאה מומסת
- פרורי לחם
- גבינת פרמזן מגוררת
- מלח
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום של 200 מעלות. קח גיליון עוגיות ושמן אותו היטב.
- מניחים את חזה עוף על צלחת וחותכים אותם לקוביות.
- קח קערה ומערבבים מלח, טימין, בזיליקום, גבינה, ואת פירורי לחם כולם יחד בו.
- טובלים את קוביות העוף בחמאה, ואז מגלגלים אותם בתערובת כדי לקבל ציפוי טוב. מניחים את הקוביות על הסדין. חזור על כל הקוביות.
- מניחים את הקוביות בתנור ואופים בסביבות 15-20 דקות.
הזמן הנדרש - 40 דקות
סך הכל המנות - 6 צלחות
10. כריך עוף מאיו
ארוחת הבוקר המהירה ביותר שאפשר להכין אי-פעם.
מה שאתה תצטרך
- 3/4 ק"ג של עוף ברוילר
- מיונז
- פרוסות לחם
- סלרי קצוץ
- חמאה
- פלפל
- מלח
איך להכין
- לשטוף ולנקות את העוף כראוי. מניחים אותו במים מלוחים מעט ומרתיחים אותו עד שהוא רך. קח את התרנגולת החוצה וגזר אותה.
- מוסיפים את הפלפל, הסלרי והמיונז לעוף המגורר ומערבבים אותו כהלכה.
- קח את פרוסות הלחם וחמאה אותן היטב. מניחים את פרוסות על צלחת עם הצד חמאה פונה כלפי מעלה. מוסיפים לערבב את תערובת העוף.
- מכסים אותו בפרוסת לחם נוספת של חמאה כדי להכין סנדוויץ '.
הזמן הנדרש - 30 דקות
סך הכל המנות - 3 צלחות
11. טאנגי מנגו אורז עוף
מוזר יכול להיות שם, אבל הטעמים משלימים זה את זה כל כך טוב, מלווה אותו עם אורז היא הדרך הטובה ביותר לזלול על זה.
מה שאתה תצטרך
- 4 עוף ללא עוף ללא עור חצי מנות
- אורז מבושל
- פרוסות מנגו
- שיני שום מוקפצות
- פלפל צ'ילי טחון
- רצועות ארוכות של פלפלים צהובים אדומים
- בצל פרוס דק
- רוטב שזיפים
איך להכין
- קח מחבת והוסף שמן אליה. מחממים אותו ומוסיפים בצל, פלפלים. מערבבים אותם לכמה דקות ומניחים להם להתרכך.
- מוסיפים פלפל חריף ומערבבים לכמה דקות עד שהוא מתחיל לפלוט את הריח.
- מוסיפים את העוף ואת פרוסות המנגו יחד עם המיץ לתערובת. מערבבים היטב ולתת לו לבשל היטב במשך כ 8-10 דקות.
- ברגע שהתרנגולת לא ורודה או רכה, מעבירים אותה ומניחים לה לבשל בכל צד.
- מוסיפים את רוטב השזיפים לתערובת זו וממשיכים לבשל אותה עד שהתערובת כולה מתעבה.
- מוציאים את החום ומוסיפים אותו לאורז המבושל.
הזמן הנדרש - 40 דקות
סך הכל המנות - 8 צלחות
12. דבש חרדל אפוי עוף
מהיר, מתוק, חמוץ, מזין, זה מתכון יחיד פוגע בסימנים מרובים.
מה שאתה תצטרך
- 6 חזה עוף ללא עצמות חצי מנות
- פטרוזיליה מיובשת
- פפריקה
- בזיליקום מיובש
- חרדל
- דבש
- פלפל
- מלח
איך להכין
- מכינים את התנור על ידי חימום אותו לטמפרטורה של 180 מעלות.
- קח מנה אפייה ושמן אותו היטב. מכניסים לתוכו את העוף ומפזרים עליו פלפל ומלח.
- לוקחים קערה ומוסיפים יחד חרדל, פפריקה, פטרוזיליה ובזיליקום. מערבבים אותו כמו שצריך ושופכים חלק זה מעל העוף, מפזרים אותו באופן שווה.
- אופים את העוף כ -25-30 דקות בתנור. מוציאים את המנה ומניחים את חתיכות העוף. יוצקים את התערובת הנותרת על העוף ומחזירים אותה לתנור. אופים עוד 10-15 דקות. העוף לא יהיה עוד ורוד.
- תן לזה להישאר 8-10 דקות לפני ההגשה.
הזמן הנדרש - 60 דקות
סך הכל המנות - 6 צלחות
13. בורגר עוף
למה לצאת במפרקים מזון מהיר כאשר אתה יכול לעשות את המבורגר עוף משלך ממש בבית!
מה שאתה תצטרך
- ½ ק"ג עוף טחון
- לחמניות בורגר
- שמן זית
- בצל מגורר
- שיני שום מוקפצות
- ביצה
- פרורי לחם
- פלפל
- מלח
איך להכין
- קח קערה ולהוסיף עוף, מלח, פלפל, שום, breadcrumbs, ואת הביצה כולם יחד בו. מערבבים אותו כהלכה.
- נקה את הידיים ולקחת חלק של תערובת זו באגרופים שלך. לרדד אותו כראוי באמצעות הידיים כדי ליצור עוף שטוח פטי מתוך זה.
- קח עוד צלחת ופרש הלחם על כל זה. מניחים את פטי בו ולתת לו להיות מכוסה באופן שווה. חזור על כל הקציצות.
- קח מחבת והוסף קצת שמן זית אליו. שמירה על המדיום להבה, להוסיף את כל הקציצות בו ומבשלים עד שהם הופכים חום.
- מניחים את הקציצות האלה בין לחמניות המבורגר. השתמש סלטים אם נדרש גם כן.
הזמן הנדרש - 20 דקות
סך הכל המנות - 4 צלחות
14. ספגטי אפוי אפויים
לכו איטלקית עם הכנה זו להפתיע את הילדים עם ארוחה טעימה.
מה שאתה תצטרך
- 3 חזה ללא עצמות חזה עוף חצי מנות
- עיבוד גבינה Velveeta
- ספגטי
- אבקת שום
- עגבניות קצוצות
- מרק עוף מרוכז
- פלפל
- מלח
איך להכין
- קח סיר והוסף מים אליו. מביאים אותו לרתיחה ומוסיפים לו עוף עם קצת מלח. תן לעוף לבשל בו. מאוחר יותר, להסיר את העוף ולתת למים להמשיך רותחים.
- מוסיפים את הספגטי למים הרותחים ומניחים לו לבשל כ -10 דקות. לאחר ריכוך, להסיר את מרק ומניחים את הסיר בחזרה על הלהבה.
- קרסו את העוף והוסיפו אותו לספגטי יחד עם מרק עוף, עגבניות, פלפלים חריפים וגבינות. מוסיפים אבקת שום, פלפל ומלח כדי לקבל את הטעם הנכון. תן לו לבשל במשך כמה דקות עד הגבינה נמס, ולאחר מכן לשרת.
הזמן הנדרש - 20 דקות
סך הכל המנות - 9 צלחות
15. סלט עוף
עוף מביא תזונה וירקות להביא בריאות. שים אותם יחד ויש לך פריט מזון בריא ומזין.
מה שאתה תצטרך
- ½ ק"ג ללא עצמות חזה עוף ללא חצי מנות
- פולים ושעועית שחורה
- חסה ירוקה קצוצה וקצוצה
- שיני שום מוקפצות
- דבש
- חומץ
- מיץ לימון
- שמן זית
- לפת דק פרוס
- פלפל פלפל
- מנגו מקולף וקוביות
- פלפל
- מלח
איך להכין
- קח קערה ולהוסיף חומץ, שום, דבש, מיץ לימון, מלח ופלפל אליו. מערבבים אותו היטב עד שהוא מעורבב היטב. מוסיפים שמן זית אליו ומערבבים אותו עוד יותר.
- השתמש ההלבשה הזאת על חזה עוף. מניחים את העוף במקרר לאחר כיסוי אותם במשך שעה בערך.
- להכין גריל על ידי חימום על להבה בינונית. מניחים את חזה עוף על זה ומבשלים אותם היטב.
- קח קערה גדולה להוסיף פרוסות לפת, פלפל, חסה, מנגו בו יחד עם החלק הנותר של ההלבשה. לזרוק את כל זה ביחד כדי לערבב אותו כראוי.
- פורסים את העוף המבושל לחתיכות מרובות ומערבבים אותו עם הסלט.
הזמן הנדרש - 100 דקות
סך הכל המנות - 4 צלחות
הוספת עוף בארוחות שונות הוא תענוג מאז הכנות מרובות יכול להיעשות באמצעות זה. הזכות לעשות מתכונים לארוחת בוקר עם עוף לילדים, עד להכנת אותם לארוחת צהריים וערב, זה לוקח בצורה של ארוחה מילוי מזין, כמו גם חטיף מהיר, בכל עת של היום.