16 מנות דרום הודית כל ילד יאהב - קבל את המתכונים כאן!
במאמר זה
- 16 שפתיים- Smacking דרום הודו מתכונים
- 10. Jackpruit Payasam
עבודה קשה צדדי, אמהות דרום הודו יכול להיות טבחים נהדר ו unshakable נחישותם כדי להאכיל אותך!
"תסתכל על עצמך! שני ימים מהבית ואתה כבר איבד משקל! "זה כנראה נהוג להזמין כולנו מקבלים מן האמהות שלנו כאשר אנחנו חוזרים הביתה גם אחרי יום או יומיים. אמא שלנו כמעט אף פעם לא חושב שיש לנו משקל והם מוכנים לנצח כדי להאכיל אותנו מנות חדשות וחדשניות. אבל יש כמה קלאסיקות שאנחנו גדלים להתענג. אלה הם נוחות מזון כי תענוג אותנו ולגרום לנו להרגיש באמת בבית.
בואו ניקח מבט מהיר דרך כמה המפורסם ביותר בדרום הודו מתכונים מזון אמיתי כחול כחול דרום הודית אמא תאהב את השוט על הילדים שלה, ואת הילדים שלך הם בטוח גם לאהוב. אכלת ארוחת בוקר היום? ובכן, אם לא, להתכונן להרגיש מאוד, רעב מאוד לא אומר שאנחנו לא מזהירים אותך!
16 שפתיים- Smacking דרום הודו מתכונים
1. סמבר
מתכון זה הוא קצת כמו יאם כפי שהוכרז וטעמים מבריק כמו ארוחת בוקר או חטיף מאוחר בערב. אבל את כבר ידעת את זה. תודה בוליווד!
2. ירק אדלי
מה עולה בדעתך ברגע שאתה חושב 'sambar' - או אפילו דרום הודו, לצורך העניין! האידילי הצנוע, כמובן, ומה יכול לקחת את המשולש הקטלני הזה צעד אחד קדימה? למה, זה טוויסט מודרני על מנה קלאסית - "ירק Idli!"
3. Vatthakuzhambu
עכשיו, זה צד לארוז לא קשה כמו לעשות את זה לבטא. אבל יש ערבות אחת - אתה תישאר לבקש יותר. אתה יכול גם לתת את זה טוויסט שלך עם קוקוס להוסיף קורטוב של חמאה בעת ההגשה. יאמי יו!
4. ואן פונגל / פונגל מתוק
זה khichdi עשה עם דאל ואורז נראה מסובך, אבל הוא סופר קל לעשות! פונגל יש גרסה אחרת אליו - מתוק - שהוא טעים באותה מידה! אז מתי הטיסה הבאה לצ'נאי?
5. ראסם
מטוגן, מתובל ומשקה-פה. Rasam הוא מזון הנוחות הטובה ביותר אי פעם. עבור חום, חום, heartbreaks עגילים במקומה.
6. Kiraai Pruppu Masiyal ו Payasam
כמה מונג דאל, פירות וירקות יבשים לדבר בשפה אוניברסלית של אהבה: "איפה הילד שלי? אני צריכה לפנק אותה. עכשיו! " אמהות גם מוסיפים חלב וסוכר למשוואה לפעמים, כדי להרים payasam טעים.
7. יום ראשון עוף
כל אמא בדרום הודו יש מתכון עוף יום ראשון אחר. מנה זו נותנת הגדרה חדשה לגמרי מליטה, ניחוחות מפתה ואמהות אוהבות!
8. ת'קאלי סדהאם
הכנת אורז עבה עם עגבניות ובצל. את הצ'אטני אפשר לאכול כצלחת צדדית נפרדת; זה הולך טוב עם כל דבר פחות או יותר. עם אורז, צ'אפאטי ולחמים, וכן, טאקו וסושי מדי!
9. Kumbilappam
Jackfruits יהיו זמינים בשפע, לבוא מונסונים. וקומפילפאמס הם חטיף ערב מסורתי שמתאים היטב לכוס תה מהבילה, בעודנו נהנים מהגשם בחוץ - כן, רק תיארנו מה 'מרגיש'!
10. Jackpruit Payasam
Moms להיות כמו, "בעוד אנחנו מתמודדים עם היצע מספיק של jackfruits, למה לא לעשות קערה של payasam לב גם?" וכמובן, הם צודקים - למה לא!
11. Poha מתוק
קינוח שאין דומה לו, קערה של פוהא היא מזינה כמו שזה מילוי! תערובת טעים של ג'אגרי, אגוזים וכל הדברים הטובים; והחלק הכי טוב הוא, זה בקושי לוקח עשר דקות כדי להכין!
12. ואדה
מי לא ניסה את Vada כל המפורסם, כי כבר בחיבה (אבל לא מדויק!) הופנה "סופגנייה מתוקה"! טובלים אותו בצ'אטני או בסמבאר כדי לחוות נגיסה של גן עדן!
13. Utthappam
פנקייק desi מלא ירקות - בריא לגוף, אושר לנשמה!
14. פסאראטו
צלחת אנדרה קלאסית, הדוסה הזאת עשויה מגרם ירוק יותר, ואורזת אגרוף אחר לגמרי!
15. קורד רייס
אורז הקרח האהוב אי פעם נהנה מעמד כמו האגדי כמו Rajnikanth עצמו. נסה בעצמך אם עדיין לא עשית זאת, כי אתה לא יודע מה אתה חסר!
16. פזאם פורי
פריד בננה מטוגן! אתה תהיה קשוח למצוא מלאיאלי אשר יסרב צלחת זו, במיוחד אם נעשה על ידי האמהות שלהם!
מרגיש רעב עדיין? אנו מאחלים לך את כל הטוב ביותר עבור מנסה את הכלים האלה טעים.
מקורות תמונה:
//www.blendwithspices.com/
//www.fitfoodie.in/
//www.archanaskitchen.com/
//recipes.snydle.com/