20 קל ומהיר ארוחת ערב משפחתית מתכון רעיונות שיכולים להציל את היום שלך

תוכן:

במאמר זה

• ארוחת ערב משפחתית צמחונית מתכונים
• משפחה לא צמחוני מתכונים ארוחת ערב

האם התקשרת לחברים לארוחת ערב או שאתה חושב לעשות משהו מיוחד עבור המשפחה שלך? ובכן, בכל פעם שזה עושה משהו מיוחד, זה דורש הכנות משוכללות הרבה מאמץ. ובכן, זה לא יכול להחזיק מעמד במקרה של מתכונים לארוחת ערב שלנו.

ארוחת ערב משפחתית צמחונית מתכונים

ארוחה מבושלת בבית לא רק להיות מרוצה על ידי האורחים שלך, אבל זה גם אפשרות מזינה יותר לאכול בחוץ. הנה כמה מתכונים מהיר ופשוט שלנו צמחוני ארוחת ערב:

1. תרד ותירס

מתכון זה עם תירס תרד יהיה מכה מיידית.

רכיבים

• 500 גרם של עלי תרד
• 200 גרם גרעיני תירס
• 3-4 בצלים בינוניים, קצוצים דק
• 3 עגבניות בינוניות, קצוצות דק
• 6-7 כפות שום, טחון
• חצי ג'ינג'ר סנטימטר, טחון
• 1 כפית אבקת כמון
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• ½ כפית אבקת כוסברה
• ¼ כפית אבקת גראם מסאלה
• 1 כף שמנת טרייה
• מלח לטעימה
• שמן / גה

שיטה

• Blanch את התרד משאיר ו churn אותם לתוך הדבק גס.
• מוסיפים מעט שמן למחבת ולאחר מכן מחממים אותו.
• מוסיפים בצל קצוץ, להפוך אותם זהוב חום.
• מוסיפים את הג'ינג'ר והשום הטחונים ומבשלים לכמה דקות.
• מוסיפים את העגבניות ומבשלים במשך 5-7 דקות או עד שעגבניות נעשות.
• מוסיפים את גרעיני התירס ואת כל התבלינים היבשים, מבשלים לכמה דקות.
• מוסיפים תרד ומבשלים זמן מה.
• לאחר הירקות נעשים, להוסיף שמנת ומערבבים היטב.
• מגישים עם לחם הודי או אורז מבושל.

זמן הכנה מראש: 10-11 דקות

זמן בישול: 20-22 דקות

מגישים : משמש 4-5

2. במעי פריך

זה צלחת פריך פריך יכול להתבצע בתוך זמן קצר, וזה יהיה אהוב על ידי הצעירים שלך מדי.

רכיבים

• 500 גרם במיה טריים
• חצי כוס קמח
• ½ כף אבקת מנגו מיובשת
• ½ כפית אבקת כמון
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• ½ כפית אבקת כורכום
• חצי כפית אבקת גראם מסאלה
• עלי כוסברה טריים לקישוט
• מלח לטעימה
• שמן לטיגון

שיטה

• חריץ במיה לאורכו; אחד לארבעה חלקים.
• מערבבים את התבלינים ואת קמח הגרם יחד.
• מוסיפים את הסוכר חצי יבש עם תערובת התבלינים.
• מחממים שמן במחבת עמוקה.
• מטגנים ומטגנים את המרקים בכמויות קטנות יותר, עד לפריכות.
• מקשטים עם עלי כוסברה קצוצים.

זמן הכנה מראש: 10 דקות

זמן בישול: 15-20 דקות

הגשה: משמש 5-6

3. ממולא קפסום עם גבינת קוטג 'אפונה

צלחת מגוונת זו יכולה להיות מוגשת עם תפריט הודי, כמו גם תפריט קונטיננטלי.

רכיבים

• 8-10 קופסאות בינוניות
• 200 גרם גבינת קוטג 'טריים
• 200 גרם אפונה מבושל ירוק
• 1 בצל קצוץ
• 1 כף ג 'ינג' ר שום
• 1 כפית אבקת כמון
• חצי כפית אבקת פלפל שחור
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• ½ כפית אבקת כוסברה
• 3-4 כפות גבינה, מגוררת
• מלח לטעימה
• שמן בישול

שיטה

• קח את הקפסיקומים, מחק את זנבותיהם והוציא את הזרעים.
• מחממים שמן במחבת.
• לשים בצל, ולתת להם להפוך ורוד.
• מוסיפים את ג 'ינג' ר שום להדביק ומבשלים לרגע.
• מוסיפים אפונה ותבלינים יבשים ומבשלים לכמה דקות.
• מעכים את הגבינה היטב ומכניסים לתבנית.
• מערבבים היטב ומבשלים במשך 3-4 דקות.
• ממלאים את הקפסיום בתערובת.
• מבשלים קופסאות בסיר שטוח עד שהם פונים למכרז.
• מוסיפים גבינה מגורדת על גבי גלידה ומיקרוגל במשך שתי דקות.

זמן הכנה מראש: 10 דקות

זמן בישול: 20 דקות

הגשה: משמש 4-5

4. אקזוטיים מערבבים ירקות מטוגנים

לא הכנות מהודרות אבל עדיין זה מאכל מתברר להיות אקזוטי לחלוטין טעים באותה מידה.

רכיבים

• 1 ברוקולי בינוני, חתוכים לפלוריטים
• 1 זוקיני צהוב, חתוך לקוביות
• 1 קישואים ירוקים, חתוכים לקוביות
• 200 גרם פטריות קצוצות
• 1 פלפל אדום, קצוץ
• 1 פלפל צהוב, קצוץ
• 3-4 שיני שום, מרוסקות
• 1/2 כפית אבקת פלפל שחור
• ½ כפית תיבול לכל מטרה
• חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
• 2 כפות חמאה
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים חמאה במחבת.
• מוסיפים שום ומבשלים לרגע
• מוסיפים את כל הירקות, מלח ופלפל ומבשלים 5-6 דקות.
• לאחר מכרז, מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב.
• מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה

זמן בישול: 20-25 דקות

Serving: משמש 3-4

5. ארומטי תפוחי אדמה תפוחי אדמה

זוהי מנה גדולה בצד יכול להיות מוכן במהירות.

רכיבים

• 6-7 תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לקצוות
• 1 כפית רוזמרין מיובש
• ½ כפית פלפל שחור
• ½ כפית קצוץ גס קצוץ פלפלים אדומים
• 2 כפות חמאה
• Ventions לטעום

שיטה

• מחממים חמאה במחבת.
• מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם על אש גבוהה לכמה דקות.
• מוסיפים את כל התבלינים והמלח ומבשלים במשך 7-8 דקות או עד שנעשו תפוחי אדמה.
• מפזרים קצת רוזמרין לפני ההגשה.

זמן בישול: 25 דקות

הגשה: 2-3

6. קוטג 'גבינת ברוטב עגבניות שמנת

קרם מעניק מרקם חלק ועשיר למאכל גבינת קוטג 'טעים.

רכיבים

• 4-5 עגבניות
• 7-8 שיני שום
• חצי ג'ינג'ר אינץ '
• 200 גרם גבינת קוטג ', לחתוך לקוביות
• 100 גרם שמנת טרייה
• ½ כוס אגוזי קשיו, ספוג במים חמים
• 1 כפית אבקת כמון
• 1 כפית אבקת כוסברה
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• ½ כפית אבקת גארם מסאלה
• מלח לטעימה
• 1 כף Ghee

שיטה

• מערבבים אגוזי קשיו בצל, עגבניות, זנגביל ושום לתוך הדבק בסדר.
• מחממים קצת ghee ומוסיפים את התערובת לעיל במחבת
• מבשלים עד שהג'י מפריד.
• מוסיפים את כל החומרים היבשים.
• מוסיפים גבינת קוטג 'ושמנת ומערבבים היטב
• מבשלים שתי דקות. מגישים חם עם לחם או אורז הודי.

זמן בישול: 20-22 דקות

הגשה: משמש 4-5

7. כרובית Keema עם אפונה

זהו טוויסט צמחוני למתכון הרגיל הלא צמחוני keema.

רכיבים

• 1 כרובית, מגוררת
• 1 כוס אפונה, מבושלים
• 1 כפית ג 'ינג' ר שום
• ½ כמון טון
• ½ כפות אבקת כוסברה
• אבקת צ'ילי אדומה
• חצי צ'אט מסאלה
• מלח לטעימה
• 1 כף שמן

שיטה

• מחממים ווק ומוסיפים בו שמן.
• מוסיפים זרעי כמון ושום זנגביל שום.
• מוסיפים אפונה ומבשלים 2-3 דקות.
• מוסיפים את הכרובית המגוררת ואת כל שאר התבלינים, למעט צ'אט מסאלה, מבשלים עד הסוף.
• מוסיפים צ'אטים מסאלה ומגישים חם.

זמן בישול: 15-20 דקות

Serving: משמש 3-4

8. ירקות מעורבים עם בזיליקום

בזיל מוסיף טוויסט ארומטי למתכון הירקות הרגיל.

רכיבים

• 200 גרם טופו, חתוך בקוביות
• 200 גרם דלעת אדומה, פרוסים דק
• 1 קופסאות אדומות וירוקות, קצוצות בקוביות
• 1 בצל קצוץ
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות רוטב צ'ילי אדום
• חצי עלי בזיליקום טריים
• 3 צ 'ילי אדום טרי, קצוץ גס
• 1 כף שמן
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים שמן בווק ; מוסיפים את הבצל ואת הדלעת ואת sauté לרגע.
• מוסיפים את רוטב הסויה והצ'ילי ומערבבים היטב.
• מוסיפים את הטופו והצ'ילי האדום.
• מוסיפים את הקפסיות.
• מוסיפים עלי בזיליקום קצוצים בערך ומלח.
• מערבבים היטב ומבשלים במשך 3-4 דקות.

זמן בישול: 20-22 דקות

הגשה: משמש 4

9. קרם תפוחי אדמה שום

זוהי מנה עיקרית של תפוחי אדמה עם מקף שום.

רכיבים

• 4-5 תפוחי אדמה, חתוך בקוביות
• 1 כוס חלב
• 6-7 שיני שום קצוץ
• 3-4 בצל ירוק עם נורה, קצוצה
• 1 כף פלפל שחור, כתוש
• 1 כף חמאה
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים חמאה במחבת, מוסיפים שום, תפוחי אדמה ומלח. מערבבים היטב.
• מוסיפים חלב, מכסים ומבשלים.
• מוסיפים בצל ומבשלים מכוסה במשך 7-8 דקות.
• מבשלים על אש נמוכה עד תפוחי אדמה נעשים.
• מוסיפים פלפל כתוש ובצל ירוק לפני ההגשה.

זמן בישול: 20-23 דקות

הגשה: משמש 4-5

10. מיובש ירוק עדשים פיצול עם עלי תמרינד

זה צלחת עדשים ירוקה ומלאה היא צלחת גדולה.

רכיבים

• 1 כוס ירוק ירוק מפוצל עדשים, ספוג
• 1 כוס עלי תמרינדי
• 1 בצל קצוץ
• 1psp ג 'ינג' ר שום
• 2 צ 'ילי ירוק, קצוצים
• ½ זרעי כמון
• ½ זרעי חרדל
• ½ כפית אבקת צ 'ילי
• ½ כפית אבקת כורכום
• 1 כף שמן
• ¼ tsp asafoetida
• מלח לטעימה

שיטה

• מבשלים עדשים ספוג עם כורכום 2 כוסות מים במשך 6-7 דקות.
• מוסיפים עלי תמרינדי ומבשלים עוד 3-4 דקות.
• במחבת נפרדת, שמן חום להוסיף זרעי כמון, זרעי חרדל ו asafoetida.
• מוסיפים את הבצל ומבשלים לרגע. מוסיפים אבקת צ'ילי ומערבבים היטב.
• מוסיפים את תערובת העדשים למחבת.
• מוסיפים את ג 'ינג' ר שום להדביק מכוסה במשך 5 דקות על אש בינונית.
• הגש חם.

זמן הכנה מראש: 10-15 דקות

זמן בישול: 21-24 דקות

הגשה: משמש 4

משפחה לא צמחוני מתכונים ארוחת ערב

הנה כמה מתכונים שאינם מתכונים לארוחת ערב קלה לארוחת ערב משפחתית שיכולה להיות מוקצפת בתוך זמן קצר. אלה מתכונים ארוחת ערב קלה הן ידידותיות לילדים מדי.

1. ביצים פלפל

זהו מתכון קורס פשוט וקל עבור כל חובבי הביצים שם בחוץ.

רכיבים

• 4-5 ביצים קשות, חתוכות לחצאים
• 1 כוס עגבניות פירה
• 2 בצלים פרוסים דק
• 1-2 צ 'ילי ירוק, חתך לחצאים
• 10-15 עלי קארי
• 1-2 כפות פלפל שחור כתוש
• ½ זרעי שומר
• ½ זרעי כוסברה
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• ½ כפית אבקת כורכום
• 1 כף שמן
• מלח לטעימה
• קצוץ כוסברה עלים garnishing

שיטה

• מחממים שמן, מוסיפים את השומר ואת זרעי כוסברה במחבת
• מוסיפים עלי קארי וצ 'ילי ירוק ולתת לו להתיז.
• מוסיפים את הבצל ואת כל התבלינים, מערבבים היטב.
• מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים 2-3 דקות.
• מוסיפים מלח ומכניסים ביצים לתערובת.
• מבשלים 2-3 דקות.
• מקשטים בכוסברה טרייה.

זמן הכנה מראש: 10-15 דקות.

זמן בישול: 15-20 דקות

הגשה: משמש 4-5

2. ג 'ינג' ר מיובש פלפל עוף

זה מתכון עוף יכול להיות מוגש כמו המנה העיקרית ועושה אפשרות חטיף נהדר מדי.

רכיבים

• ½ ק"ג עוף ללא עצמות, חתוך לחתיכות
• 2 כפות זנגביל, מגורד
• 2 כפות פלפל שחור, מרוסק
• מיץ של 1 לימון
• 2 כף חמאה
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים חמאה במחבת לא מקל.
• מוסיפים עוף ומבשלים על אש גבוהה למשך שתי דקות.
• מוסיפים ג 'ינג' ר מגורר, פלפל ומלח, מערבבים היטב.
• לבשל מכוסה במשך 10-12 דקות או עד לעשות.
• מוסיפים מיץ לימון ומבשלים דקה אחת.
• מפזרים קצת פלפל שחור כתוש טרי לקישוט.

זמן בישול: 20-25 דקות

הגשה: משמש 4-5

3. עוף ברוטב לבן

זה מתכון עוף טעים הוא אופציה אידיאלית עבור אנשים שאינם אוהבים מנות עוף פיקנטי.

רכיבים

• ½ ק"ג עוף ללא עצמות, חתוך לחתיכות
• 3 עד 4 בצלים בינוניים, פרוסים דק
• 1 כף ג 'ינג' ר שום
• 2 כף פלפל שחור כתוש
• 2 כף עוף קרם
• 1 כף אבקת כמון
• 1 כף עלים חילבה יבשים
• 1 כף שמנת טרייה
• מלח לטעימה
• 1 כף שמן

שיטה

• קח סיר שטוח, שמן חום בו.
• מטגנים בצל עד שהם הופכים ורודים. קח את הבצלים האלה, קירר אותם והשתפך לתוך הדבק.
• עוף במרינדה עם מלח, מלח, אבקת כמון, שום שום זנגביל, 1 כף גרגר מלח במשך 5-10 דקות.
• מוסיפים שמן במחבת יחד עם העוף. מבשלים על אש גבוהה במשך שתי דקות.
• מוסיפים את פירה בצל ואת פלפל שאריות. מבושל מכוסה במשך 8-10 דקות.
• מוסיפים את עלי החלב ואת השמנת, מערבבים היטב. הגש חם.

הכנה מוקדמת: 5-10 דקות

זמן בישול: 15-20 דקות

הגשה: משמש 4

4. דגים ברוטב עבה

באופן אידיאלי להשתמש דגים ללא עצמות עבור צלחת זו, או לבחור את אחד שאתה אוהב.

רכיבים

• ½ ק"ג דגים ללא עצמות, חתוכים לחתיכות בינוניות.
• 2 בצלים
• 3 עגבניות
• 1 כף ג 'ינג' ר שום
• 1 כף זרעי חרדל
• 2-3 צ 'ילי ירוק
• 1 כפית אבקת כורכום
• ½ כפית אבקת צ 'ילי
• 1 כף קוקוס מגורד
• 3-4 צ 'ילי אדום מיובש
• 1 כוס מים
• 2 כף שמן חרדל

שיטה

• דג מרינאט עם ½ כפית אבקת כורכום, מלח ½tp של שום שום זנגביל, במשך 15-20 דקות.
• מחממים שמן במחבת שאחריה אתה חייב לטגן רדוד את הדג.
• קח בצל, עגבניות, צ 'ילי ירוק וחרדל זרעים, churn אותם לתוך הדבק בסדר.
• מחממים שמן במחבת, מוסיפים צ'ילי אדום מיובש, כורכום ואבקת צ'ילי.
• מוסיפים את הבצל להדביק ואת שום זנגביל להדביק. מבשלים במשך 6-7 דקות.
• השתמש קצת קוקוס מגורר לבשל אותו במשך כ 6 דקות.
• מוסיפים מלח ומים; להרתיח במשך 7-8 דקות.
• הוסף דגים; מבשלים מכוסה במשך 3-4 דקות.
• מגישים חם עם אורז.

זמן הכנה מראש: 15-20 דקות

זמן בישול: 20-25 דקות

הגשה: משמש 4-5

5. Briyani עוף קל

אם חשבת לעשות briyani היה מייגע, לנסות מתכון זה סופר קל!

רכיבים

• 1 ק"ג עוף, לחתוך 10-12 חתיכות
• 2 ½ כוסות אורז ארוך
• 1 כוס תלויים
• 4-5 בצלים, פרוסים דק
• 2 כף ג 'ינג' ר שום
• 2 כפית אבקת גארם מסאלה
• 1 כפית אבקת biryani masala
• קמצוץ של כורכום
• 1 כפית אבקת צ'ילי אדומה
• 9-10 עלים טריים
• 4 כפות חמאה
• 2 כף שמן
• מלח לטעימה

שיטה

• מעושנים חתיכות עוף עם בצל חצי פרוס, קרד, 1 כפית מסה garam ומלח.
• מחממים שמן במחבת, לשים את שאר הבצל ולהפוך אותם זהוב חום. מוציאים כפית, לקישוט.
• ב בצל הנותרים להוסיף ג 'ינג' שום להדביק ומבשלים במשך 1 דקה.
• מוסיפים עוף במרינדה, מבשלים במשך 10-15 דקות או עד שהתרנגולת כמעט נעשית.
• הוסף אורז שטף, garam masala, אבקת צ 'ילי, biryani masala ומלח, מבשלים על אש גבוהה במשך 2 דקות.
• מוסיפים 4 כוסות מים, קמצוץ על כורכום ועלי מנטה.
• מבושל מכוסה במשך 7 עד 8 דקות. הוסף תערובת חמאה היטב.
• מקשטים עם בצל מטוגן לפני ההגשה.

זמן הכנה מראש: 20-25 דקות

זמן בישול: 20-25 דקות

הגשה: משמש 5-6

6. מערבבים עוף מטוגן עם קפסיקום ובצל

נסה את זה מתכון מהיר עוף מהיר כאשר יש לך אורחים הפתעה בבית.

רכיבים

• 500 גרם עוף ללא עצמות
• 2 קפסיק ירוק, חתוך לקוביות
• 2 בצלים, חתוכים לקוביות
• 1 כף ג 'ינג' ר שום
• 1 כפית צ'ילי להדביק ירוק
• 1 כפית ברביקיו רוטב
• 1 כפית פלפל שחור כתוש
• 1 כף שמן זית
• 1 כף בצל קצוץ
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים שמן במחבת שטוחה.
• שים עוף ומבשלים על אש גבוהה לרגע.
• מוסיפים רסק צ'ילי, דבש שום ושום.
• מכסים ומבשלים 5-7 דקות.
• מוסיפים את הקפסיות והבצל ומבשלים 4-5 דקות.
• מוסיפים רוטב ברביקיו וגרגרי פלפלים. מבשלים במשך 3-4 דקות.
• מקשטים עם בצל ירוק.

זמן בישול: 20-25 דקות

Serving: משמש 3-4

7. עוף ברוטב פטריות

זהו מתכון עוף טעים ברוטב לבן.

רכיבים

• 2 חזה עוף, חתוך לחתיכות קטנות
• 2 כוסות פטריות קצוצות
• 1 בצל גדול קצוץ
• 8-10 שיני שום, מרוסק
• 2-3 כפות שמנת
• חצי כוס חלב
• 1 כפית אורגנו
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כף שמן
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים קצת שמן, מוסיפים שום כתוש ו sauté לרגע במחבת.
• מוסיפים בצל ומטגנים במשך 1-2 דקות.
• מוסיפים עוף ומבשלים על אש גבוהה למשך דקה אחת.
• מוסיפים פטריות ומלח; מבשלים מכוסה במשך 7-9 דקות.
• מוסיפים פלפל ואורגנו ומבשלים במשך 3-4 דקות.
• מוסיפים חלב ושמנת ומרתיחים.
• מגישים חם עם אורז.

זמן בישול: 25-30 דקות

Serving: משמש 3-4

8. רוטב בשר כבש פיקנטי

זהו מתכון חובה לכל אוהבי הכבש.

רכיבים

• חצי קילוגרם כבש, חתוך לחתיכות
• חצי כוס עבה
• 3-4 בצלים פרוסים
• 3-4 צ 'ילי אדום מיובש
• 2 כף ג 'ינג' ר שום
• ½ כפית זרעי כמון
• 4-5 ירוק הל
• 4-5 שחור הל
• 2-3 עלי דפנה
• ½ כפית שיני שום
• ½ כפית אבקת כורכום
• ½ כפית אבקת צ 'ילי
• 2 כף שמן
• 1 כוס מים
• מלח לטעימה
• כוסברה ירוקה טריים לקישוט

שיטה

• לכבש בשר כבש עם מלח, מלח ו 1 כף זנגביל שום להדביק במשך 20-25 דקות.
• מחממים שמן סיר לחץ לשים את כל התבלינים ומבשלים במשך 1-2 דקות.
• מוסיפים בצל ולהפוך אותם חום, מוסיפים שום שום זנגביל ומבשלים במשך דקה אחת.
• מוסיפים את הכבש ואת כל התבלינים המיובשים, מערבבים היטב. לבשל מכוסה במשך 10-15 דקות.
• מוסיפים מים בלחץ ומבשלים על אש בינונית במשך 10-12 דקות.
• מקשטים בכוסברה קצוצה.

זמן הכנה מראש: 20-25 דקות

זמן בישול: 25-30 דקות

Serving: משמש 3-4

9. ביצים מבושלות עם ירקות מטוגנים

זהו מתכון בריא שאתה יכול לעשות כדי להפוך ארוחות משעמם יותר מעניין.

רכיבים

• 3-4 ביצים קשות, חתוכות לחצאים
• 1 כוסות ברוקולי
• 1 כרוב ירוק, קצוץ
• 1 גזר קצוץ
• 1 בצל קצוץ
• 1 כף סויה רוטב
• 1 כף עגבניות קטשופ
• 1 כף בצל קצוץ
• חצי כפית פלפל שחור
• 1 כף שמן
• מלח לטעימה

שיטה

• מחממים שמן ומוסיפים את כל הירקות ואת sauté אותו על מחבת בלהבה גבוהה במשך 3-4 דקות.
• מוסיפים רוטב סויה ועגבניות, מבשלים לרגע.
• מוסיפים מלח, פלפל שחור וביצים קשות, מערבבים היטב.
• מקשטים עם בצל ירוק.

זמן בישול: 15-20 דקות

Serving: משמש 3-4

10. שום ודג לימון

זה מתכון דגים קל יהיה להיט בכל צד או ארוחות ערב משפחתיות.

רכיבים

• ½ ק"ג דגים ללא עצמות, חתוכים לחתיכות
• מיץ לימון
• 2 כף שיני שום כתוש
• 2 כף פלפל שחור כתוש
• 1 כף חמאה
• מלח לטעימה

שיטה

• מרחים את חתיכות הדגים במיץ לימון, מלח פלפל שחור ושום כתוש. שמור בצד למשך 10 דקות.
• מחממים חמאה ומאפשרים לבשל דגים במשך 4-5 דקות במחבת.
• מפזרים קצת מיץ לימון לפני ההגשה.

זמן בישול: 20 דקות

הגשה: 2-3

אנו מקווים שתנסה כמה מתכונים אלה ולהפוך את הארוחות שלך יותר מעניין!