8 הודית ארוחת ערב מתכונים התינוק שלך יהיה Relish

תוכן:

הרופאים ממליצים לתינוקות להיות מוזנים אך ורק עם חלב אם במשך ששת החודשים הראשונים של חייהם. אמהות מסוימות יכולות להזין את נוסחת התינוק שלהן אם הן אינן מסוגלות להניק את התינוק. לאחר שהתינוק שלך משלים 6 חודשים, אתה יכול להתחיל להאכיל אותה מוצקים כמו פוריס פירות, דאל, khichdi, וכו 'תינוקות יכולים להיות אוכלי בררן ואולי לא אוהב את הטעם או המרקם של כל מזון שאתה מציג להם. מאמר זה נותן לך ארוחת ערב מתכונים לתינוקות כי הן flavourful ומזין כי התינוק שלך בטח אוהב.

תינוקות צריכים להיות מוצקים למוצקים לאט. האוכל שלהם לא צריך להכיל מלח או סוכר כמו אלה רע לבריאות של התינוק. אתה יכול להשתמש פירה תאריך או פוריס פירות אחרים כדי להמתיק מזון ולהשתמש תבלינים כמו אבקת הל, אבקת קינמון, אבקת כמון, אבקת כוסברה, זנגביל, וכו 'במקום מלח וסוכר כדי להפוך את האוכל flavourful.

8 הודי רעיונות ארוחת ערב בייבי

יש לנו מגוון של מתכונים מזון לתינוק בהודו כי הן טעים ובריא. רבים מן המתכונים הללו נמסרו לדורות. הנה רשימה של מתכונים הודים בריאים ו flavourful לתינוקות:

1. פירה ופירות טריים

זה הדבר הפשוט ביותר עבור התינוק שלך. זהו מזון גדול מוצק התינוק מוצק. פירות הם בריאים, מזינים, ומתוקים באופן טבעי. הם גם מתעכלים בקלות. רוב התינוקות אוהבים מחית או פרי טהור. תינוקות בגילאי 6 חודשים יכולים בקלות לעכל את זה.

רכיבים

• פירות, כמו בננה, אגס, תפוח, אפרסק, מנגו או אבוקדו. אתה יכול גם להשתמש תאריכים, chickoo, ו berries כמו תות, אוכמניות או פטל.
• מים, עבור רותחים או סיר רדוד עם סל קיטור לאידוי.
• בלנדר

איך להכין

• בננה יכול להיות מרוסק או טהור עם בלנדר ישירות להאכיל את התינוק. זה לא צריך אידוי.
• אפל אגס צריך להיות מאודה. אוכמניות וגרגרים אחרים יכולים להיות מבושלים בכמות קטנה של מים. אבוקדו ניתן להגיש רגיל ללא אידוי. כדי לאדים, להרתיח מים בסיר. לשים את חתיכות פרי לתוך סל קיטור, לשים אותו בסיר ולסגור את המכסה במשך 7-10 דקות. אם אין לך סל של סירה, פשוט להרתיח את חתיכות פרי עם קצת מים עד הפרי הוא רך מבושל.
• לאחר אידוי או רותחים את הפרי, מערבבים אותו במעבד מזון עד שהוא מחית חלקה. האכל לתינוק.
• אתה יכול לנסות שילובים שונים של פירות כמו תפוח בננה, תפוח ואפרסק, בננה וגרגרים, אבוקדו בננה או תפוח ותאריכים.

2. שיבולת שועל עם פירות

שיבולת שועל הוא מזון בטוח מאוד ומזין עבור תינוקות החל מוצקים. שיבולת שועל מכילים סידן, B- ויטמינים מורכבים, חלבון, וסיבים. פירות הם מקורות מצוינים של ויטמינים, מינרלים, ונוגדי חמצון חיוניים לבריאות טובה.

רכיבים

שיבולת שועל מתגלגל אבקת

• פרי טהור כמו בננה או תפוח
• מים
• קמצוץ של אבקת הל עבור טעם (אופציונלי)

איך להכין

• מוסיפים את המים ואת שיבולת שועל יחד לתוך מחבת ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 8 דקות.
• מערבבים ברציפות כדי למנוע גושים.
• ברגע שזה סיים בישול, להסיר אותו מן התנור ולתת לו להתקרר.
• מערבבים את מחית פירות ומוסיפים קמצוץ זעיר של הלום אבקת אם אתה רוצה לעשות את זה יותר flavourful.
• הדייסה עם פירות מוכן לתינוק שלך.

3. דייגי ריגי

Ragi או אצבע דוחן הוא דגנים מלאים המכיל מספר חומרים מזינים מועילים לתינוק גדל. Ragi הוא גבוה בסידן. הוא מכיל גם ברזל ו- B- ויטמינים. Ragi מכיל כ 80% של פחמימות אשר מספק אנרגיה לתינוק הפעיל שלך, גדל. Ragi הוא גם מקור טוב של חלבונים וסיבים תזונתיים.

רכיבים

• ½ כפית ghee
• קמצוץ של הל
• מבושל תאריכים או ½ כפית jaggery מגורען עבור ממתיקים
• 1 כף קמח ראגי
• מים

איך להכין

• מוסיפים את קמח הרגי למים ומערבבים היטב כדי לוודא שאין גושים.
• מוסיפים את הג'י למחבת וממיסים על אש נמוכה.
• מוסיפים את תערובת ragi למחבת ומבשלים אותה על אש נמוכה, תוך ערבוב רצוף.
• מוסיפים את הלבלב אבקת.
• לאחר מבושל, להסיר אותו מהחום ולאפשר לו להתקרר.
• אתה יכול לערבב אותו כמה מחית פירות זה דייסה אם אתה רוצה.
• האכל לתינוק.

4. מרק עדשים אדומים עם ירקות

עדשים אדומות (Masoor דאל) הם גבוהים בחלבון וסיבים. עדשים אדומות מבשלים מהר מאוד. עדשים אדומות מתעכלים בקלות גם על ידי תינוקות. הירקות במרק מספקים חומרים מזינים חשובים אחרים כמו ויטמינים ומינרלים חיוניים לצמיחה בריאה ופיתוח של התינוק שלך או פעוט.

רכיבים

• חצי בצל קצוץ דק
• 1 גזר קטן, חתוך לקוביות
• 1 בטטה קטנה, קובייה
• ½ כפית ghee
• מים
• 2 כפות של מסאל דאל

איך להכין

• מוסיפים את הג'י למחבת ומחממים על אש נמוכה.
• מוסיפים את הבצל ואת sauté עד שקוף.
• מוסיפים את הגזר ותפוחי האדמה והסאוטה לכמה דקות.
• מוסיפים את masoor dal ומים. להביא לרתיחה.
• מבשלים לפחות 20 דקות עד שהדאל נעשה לגמרי והירקות רכים.
• מוסיפים את המרק במעבד מזון עד שהוא חלק.
• להאכיל את מרק עדשים טעים לתינוק שלך.

5. דאל, אורז וגזר ח'יקדי

זה עושה ארוחת ערב טעימה ובריאה עבור תינוק בן שנה. אתה יכול להוסיף ירקות אחרים כמו תרד או תפוחי אדמה כדי khichdi. החאצ'די הוא ארוחה בריאה ומאוזנת, שכן הוא מכיל חלבונים מדל, פחמימות מאורז, וויטמינים ומינרלים מהירקות. הכורכום מכיל חומרים נוגדי חמצון ותרכובות ביו-אקטיביות בעלות תכונות אנטי-דלקתיות וריפוי. כורכום יש גם תכונות אנטי מיקרוביאלית לעזור התינוק להילחם זיהומים ויראליים חיידקיים.

רכיבים

• 3 כפות מונג dal
• קמצוץ של כורכום
• 3 כפות אורז
• 1 גזר קטן, חתוך לקוביות
• מים
• ½ כפית ghee

איך להכין

• לשטוף את האורז ואת דאל יחד ואז לשים אותו להשרות. זה ייקח בערך 90 דקות לעשות את אותו הדבר.
• שים את האורז דאל יחד עם גזר, כורכום, מים לתוך סיר לחץ.
• מבשלים את הח'יצ'די כ 4 משרוקיות עד שהוא רך ומבושע.
• תנו לו להתקרר ולהאכיל אותו לתינוק.
• אתה יכול למתן את khichdi עם חרדל וזרעי כמון לתינוקות מעל גיל שנה.

6. דייסת רייס

אורז הוא בטוח מאוד ועדין מאוד על הבטן של התינוק שלך כפי שהוא מתעכל בקלות רבה. אורז עשיר ב- B- ויטמינים מורכבים, פחמימות וחלבונים. האכלה דייסת אורז התינוק ייתן לתינוק דחיפה מיידית אנרגיה.

רכיבים

• 3 כפות אורז
• מים או חלב (אם התינוק הוא פחות מ 1 שנה, להשתמש בנוסחה או חלב אם במקום חלב).
• אבקת אבקה לטעם
• תורים טהורים או חצי כפית גרגרי למתיקות

איך להכין

• לחץ לבשל את האורז עם חלב או מים במשך 3-4 צפצופים עד שהוא רך ו רגיש.
• מוסיפים את אבקת הל ואת הג'גריה וממזגים את התערובת עד להרכבה חלקה.
• להאכיל את דייסת האורז לתינוק.

7. מרק ירקות

מרק ירקות הוא מזין מאוד flavourful. אתה יכול לשפר את הטעם באמצעות קמצוץ זעיר של asafoetida, אבקת כמון או אבקת כוסברה. מרק זה עשוי ירקות כמו גזר, תרד, תפוחי אדמה, ושעועית. תרד הוא מאוד מועיל לתינוקות כפי שהוא מכיל מקור נהדר של ברזל, חומצה פולית, ויטמינים A, C, K ו- B קומפלקס, סיבים תזונתיים, אשלגן, זרחן, סידן.

רכיבים

• ½ גזר
• 5-6 עלי תרד
• 1 תפוח אדמה
• 2-3 שעועית
• כפית אפונה
• 1 שן שום
• מים
• ½ כפית ghee

איך להכין

• לקצוץ את כל הירקות ולשים אותו בתוך סיר לחץ יחד עם מים.
• מבשלים 4 משרוקיות עד שהירקות רכים.
• מוסיפים את ghee ומערבבים את התערובת עד חלקה.
• להאכיל את התינוק שלך מרק ירקות טעים.

8. דייסת מולטיגרין מעורבת

כמו זה דייסה עשוי דגנים מלאים, הוא גבוה מאוד תוכן תזונתי מועיל התינוק הגדל שלך. אתה יכול להפוך את אבקת דייסה multigrain בכמות גדולה יותר לאחסן אותו במיכל אטום למשך חודש. כמה כפות של תערובת זו אבקת multigrain ניתן להשתמש כדי להפוך את הדייסה בכל פעם שאתה צריך להאכיל את התינוק. אתה יכול לעשות גם גרסה מתוקה וגרסה מתובלת של תערובת דייסה. השילוב של עדשים, אורז וחיטה, להפוך את הדייסה לאיזון טוב של חלבונים ופחמימות. האגוזים מספקים ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.

רכיבים

• 1 כוס ירוק דאל גרם
• ½ כוס מונג דאל צהוב
• 1 ½ כוסות אורז
• ½ כוס dariya (דאל גרם קלוי)
• 7-8 אגוזי קשיו
• 1 כוס שעורה
• חצי כפית זרעי קימל (Ajwain)
• 7-8 שקדים
• 1 כפית זרעי כמון (Jeera)
• 1 כוס דליה (חיטה שבורה)
• 1 כוס masoor dal
• 1 כוס אוראל דאל (עדשים שחורים שלמים)
• אבקת אבקה לגירסה מתוקה
• 1 כפית מלח לגרסה מלוחה

איך להכין

• צולים את כל החומרים עד שהם זהובים מעט חום.
• אפשר להם להתקרר.
• הבא, אתה יכול להוסיף אבקת הל אם אתה רוצה לעשות תערובת דייסה מתוק או שאתה יכול להוסיף מלח אם אתה רוצה לעשות תערובת דייסה מתובל.
• טוחנים את החומרים הקלויים לתוך אבקה באמצעות מערבל.
• מסננת אותו כדי לוודא תערובת דייסה היא אבקה חלקה.
• חנות במיכל אטום עד חודש.
• כדי להפוך את הדייסה, מערבבים 1 עד 2 כפות של אבקה זו עם מים.
• מבשלים את זה במחבת על אש נמוכה תוך ערבוב ברציפות כדי להבטיח שזה לא מקבל גבשושי.
• לאחר מבושל, לקחת אותו מהחום ולאפשר לו להתקרר.
• מוסיפים מחית פירות לדייסה מתוקה.
• אתה יכול להוסיף פירה ירקות עבור דייסה מלוחה.
• מערבבים ב ½ כפית של ghee.
• להאכיל את התינוק הזה דייסה מזינה.

תינוקות ופעוטות יכולים להיות ממש אוכלי אכילה. אז, לנסות מזון חדש 3 עד 4 פעמים כדי לראות אם הם אוהבים את הטעם ואת המרקם. תינוקות מתחת לגיל שנה לא צריכים לקבל יותר מ 1 גרם ליום של מלח הוסיף מן האוכל שלהם. אז, השתמש תבלינים ועשבי תיבול כדי לטעום את האוכל במקום מלח. סוכר הוא גם לא טוב לתינוקות.

אתה יכול להשתמש תאריכים טהורים או פירות אחרים כדי להמתיק את האוכל. ניתן להשתמש בדבש לתינוקות שגילם עולה על שנה. בצע את 3 ימים הכלל על ידי החדרת מזון חדש לאט ולהגדיל את כמות כל יום. תן את התינוק 1 כף ביום 1, 2 כפות ביום 2, ו 3 כפות ביום 3 כדי לוודא שהיא אוהבת את האוכל והוא לא אלרגי אליו. לתינוקות בני שנה ומעלה, אתם יכולים לנסות מזונות כמו דוסות עדשים, גזר וסוג'י אידליס, שיבולת שועל, מת'י פארתות, שיבולת שועל ופנקייק בננה עם ביצה. באמצעות תבלינים הודים ועשבי תיבול טעם מזון התינוק ישפר את הטעם ואת התינוק שלך בוודאי להתענג על זה.