כרובית במהלך הריון - האם זה טוב בשבילך?
במאמר זה
- האם זה בטוח לאכול כרובית במהלך ההריון?
- מה הם היתרונות של כרובית?
- ערך תזונתי של כרובית
- כיצד לכלול כרובית בתזונה
- סיכונים של אכילת כרובית בהריון
- השפעות מזיקות של אכילת יותר מדי כרובית
- מה אמצעי זהירות אתה יכול לקחת בזמן אכילת כרובית?
אכילה לשניים במהלך ההיריון היא שדה מוקשים שיש לו כל אמא לעתיד מוצפת בעצה של חברים טובים רבים, מכרים, קרובי משפחה ועמיתים. ככל שרשימת הכללים גדלה, כך גם הבלבול של האם או לא לאכול פריט מסוים. לעתים קרובות, מועדפים חמים שהיו מצרך לפני ההריון הם ירדו לרשימה השחורה כמו תזונה בריאה לוקח בולטות על כל דבר אחר.
הכרובית הצנועה היא פריט אחד שמבלבל בין אמהות רבות לעתיד. האם היתרונות של הצריכה שלה עולים על הסיכונים במהלך ההריון?
האם זה בטוח לאכול כרובית במהלך ההריון?
זו שאלה במוחם של נשים הרות רבות. במהלך ההיריון, ההחלטה אם לאכול מזון מסוים או לא, צריכה להיעשות בהתחשב בערכו התזונתי, במחיר, בזמינותו ובסיכון הצריכה שלו.
להיות כרוב הצליבים (השייכים למשפחה כרוב) וגבוה בתרכובות גופרית, כרובית עלולה לגרום להתפתחות של גז אנשים רבים. נשים בהריון רבים נוטים מחלות עיכול במהלך ההריון. כמה מהם נוטים גם לטעות התכווצויות גז או כאבי בטן עבור סימנים של בעיות בהריון. זוהי אחת הסיבות כי הכרובית היא על רשימת אנשים רבים של "אלה שאסור לאכול" בזמן ההריון.
מה הם היתרונות של כרובית?
מאז כרובית עשירה בחומרים מזינים רבים, ישנם יתרונות רבים של צריכת אותו במהלך ההריון. הנה כמה עובדות כרובית תזונה:
- כרובית עשירה בחומצה פולית, ויטמין חשוב לצמיחת תאים ושכפול, אשר בתורו הוא חלק בלתי נפרד לצמיחת התינוק ברחם.
- נשים בהריון צריך יותר מ 70 מ"ג של ויטמין C כל יום. כרובית היא מקור טוב, עם קערה אחת של כרוביות כרובית המספקים את המכסה המומלצת היומי של ויטמין C. absorbable בקלות
- חומצה פולית וויטמין C יחד הם נוגדי חמצון רבי עוצמה, כי scavenge רדיקלים חופשיים בזרם הדם.
- כרובית מסייעת להילחם עייפות וכאב הגוף על ידי סיוע עם גירוש של נוגדי חמצון ורדיקלים חופשיים.
- זהו מקור טוב מאוד של חומצה pantothenic אשר יש מקום מרכזי חילוף החומרים באנרגיה עבור פחמימות, שומנים, וחלבונים.
- זהו מקור טוב של אומגה 3 fats, אשר מרכזי לתפקוד יעיל של התגובה החיסונית, פונקציות דלקתיים, פעילות הלב וכלי הדם ומערכת העצבים.
- כרובית יש גם כמות גדולה של ברזל זמין בקלות כדי לעזור למנוע לידה מוקדמת לידה במשקל נמוך התינוק שלך.
- כרובית גם מסייע לנשים עם אנמיה בגלל ברזל absorbable שלה בקלות.
- כרובית היא ירקות דל קלוריות אשר ניתן לאכול גם כאשר אמא לעתיד יש להיזהר על עלייה במשקל במהלך ההריון.
- כרובית עוזרת להפחית את לחץ הדם, אשר עשוי לקבל מוגבה אצל נשים הרות רבות במהלך השליש האחרון של ההריון.
- זה גם עוזר לשמור על רמות כולסטרול בריא.
- כרובית יש ניאצין אשר מסייע למנוע מומים מרכזיים במערכת העצבים הלידה בעובר.
- יש לו שפע של ויטמין K אשר מסייע לך להימנע מקבלת הפרעה נדירה הנקראת 'דימום חסר ויטמין K'.
- זה עשיר בזרחן אשר מסייע לבנות עצמות חזקות בך התינוק המתפתח שלך.
- זה עשיר במגנזיום כדי למנוע את הרחם מן ההתקשרות בטרם עת.
- הוא מכיל אבץ המסייע לתמוך במערכת החיסונית שלך מרפא פצעים.
- יש בו שפע של מנגן המסייע ליצור עצם וסחוס.
- כרובית הוא גם עשיר בסלניום אשר מסייע עם הרגולציה של תפקוד המערכת החיסונית ותריס.
ערך תזונתי של כרובית
מהם החומרים המזינים בכרובית? כרובית הוא ירקות קלוריה נמוכה עם כ 25 קלוריות לכל 100 גרם. יש לו כמויות גבוהות של ויטמין C, B-6, K והרבה ברזל זמין בקלות, סידן, זרחן, מגנזיום, אבץ, מנגן וסלניום.
הנה שולחן תזונתי עבור כרובית והשוואה שלה עם מזונות אחרים.
| כרובית, מבושל 1.00 כוס 124.00 גרם קלוריות: 29 GI: נמוך מאוד | ||||
| מזין | כמותDRI / DV||||
| ויטמין סי | 54.93 מ"ג7346.2מעולה||||
| ויטמין K | 17.11 מק"ג1912.0מעולה||||
| חומצה פולית | 54.56 mcg148.6מעולה||||
| חומצה פנטותנית | 0.63 מ"ג138.0מעולה||||
| ויטמין B6 | 0.21 מ"ג127.8מעולה||||
| כולין | 48.48 מ"ג117.2טוב מאוד||||
| סיבים | 2.68 גרם116.8טוב מאוד||||
| אומגה -3 שומנים | 0.21 גרם95.5טוב מאוד||||
| מנגן | 0.16 מ"ג85.0טוב מאוד||||
| זרחן | 39.68 מ"ג63.6טוב מאוד||||
| ביוטין | 1.61 מק"ג53.4טוב מאוד||||
| אשלגן | 176.08 מ"ג53.2טוב||||
| ויטמין B2 | 0.06 מ"ג52.9טוב||||
| חלבון | 2.28 גרם52.9טוב||||
| ויטמין B1 | 0.05 מ"ג42.6טוב||||
| ויטמין B3 | 0.51 מ"ג32.0טוב||||
| מגנזיום | 11.16 מ"ג31.8טוב||||
מקור: //www.whfoods.com/genpage.php? Tname = foodspice & dbid = 13
כיצד לכלול כרובית בתזונה
זה ירקות טעים הוא תכליתי ניתן להוסיף מגוון רחב של מרקים, purees ומנות להוסיף טעם, תזונה טעם. לא overcook כרובית, כמו יותר מדי בישול די הרבה הורסת את היתרונות התזונתיים שאתה רוצה.
- פרחי כרובית קלויים מאודים, פריך עם רוטב סלט הם תוספת אידיאלית לחם קלוי עם שום חמאה לארוחת צהריים.
- פרחים מגולגלים בבלילה דקה ואופים בתנור עם כוס חמה של תה קמומיל יכול להילחם בבריאות את שעות הצהריים המאוחרות.
- כרובית מוקפצת עם עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום ורוזמרין ניתן לזווג עם אורז ו צלחת עדשים לארוחה מאוזנת.
- פירה כרובית מאודה עושה תוספת טעים מאוד ארוז בתוספת סטייק רוטב צלחת.
- כרובית ממולאים parathas לזווג עם טבילה לקלף לעשות שילוב מזין ומזין לארוחת צהריים או ארוחת ערב.
סיכונים של אכילת כרובית בהריון
למרות הרבגוניות שלה ואת הערך התזונתי, ישנם מספר סיכונים הקשורים נשים הרות לצרוך כרובית. אלו כוללים:
- נשים נוטות צנית, אבנים בכליות, ואת חומצת הצטברות לבנות צריך להימנע כרובית במהלך ההריון שלהם מאז שהוא גבוה חומר טבעי שנקרא purine. עודף של purines יכול לגרום התקף גאוט עלול להוביל להיווצרות של אבנים בכליות אצל אנשים רגישים. לנשים בהריון יש כבר המון עומס על הכליות שלהם מהתינוק.
- במדינות רבות, כרובית גדלים באמצעות כמות גדולה של חומרי הדברה אשר יש neurotoxins והוא יכול לעבור את השליה, גרימת שינוי גנטי. אז אם המקור שלך של כרובית הוא טעון כנראה עם שאריות חומרי הדברה גבוהה, אתה צריך לנסות למקור אותו מספק אורגני אמין. זה יעזור לך לקבל את כל היתרונות של כרובית ללא סיכונים.
- אכילת כרובית לא מבושלת ולא מבושלת מציבה את הסיכון לגירוי בקיבה ומחלות שמקורן במזון, כגון טוקסופלזמוזיס וליסטריות.
- כרובית מכילה מספר רב של חרקים ושאריות חרקים, אשר ניתן לבלוע בטעות אם הוכנו ללא ניקוי ושטיפה.
- נשים הסובלות בסוף ההיריון יכולות לטעות בהתכווצויות גזים עבור סימני לידה נשים עם נטייה עצבנית ונטייה לגז מסתכנות בריצה לבית החולים על מה שהן חושבות שהיא עבודה, אבל יכולה להיות רק גז.
השפעות מזיקות של אכילת יותר מדי כרובית
- כרובית לא כבויה עשויה להכיל חיידקים מזיקים וטפילים, כמו גם שאריות חומרי הדברה שעלולים לגרום לגירוי בקיבה ולמחלות שמקורן במזון, כגון טוקסופלזמוזיס וליסטריות. הכרובית צריך להיות שטף היטב וניקוי. אנשים רבים מעדיפים לטבול את florets במים חמים עם כורכום במשך זמן מה לפני הבישול.
- כרובית לעתים נדירות מאוד גורם לאלרגיות אצל אנשים. עם זאת, זה יכול לפעמים לגרום לתגובה אלרגית עם סימפטומים כמו גירוד חמור, פנים נפיחות בפנים וקשיי נשימה. אם יש לך אלרגיה, אל תהסס לשאול את הרופא שלך עבור antihistaminic ולהימנע כרובית בעתיד.
- כרובית ידועה לגרום acid reflux ועצירות אצל אנשים מסוימים. נשים בהריון אשר מועדים שתי התלונות הללו צריכים להבין אם כרובית היא ההדק עבור אותם ואם כן למנוע את זה בעתיד.
מה אמצעי זהירות אתה יכול לקחת בזמן אכילת כרובית?
אתה יכול לאכול יותר מדי כרובית? כמובן שאתה יכול - זה כמו כל חלק אחר של הדיאטה שלך אשר לא צריך להיות מוגזם. זה חייב להיות מתוכנן עם מתינות.
- כרובית הוא חזק המכיל גופרית המכיל crucifer. צריכת יתר עלולה לגרום גז, ריח רע ריח, ו קוליק. אז, לאכול במתינות אם רגישים לבעיות במערכת העיכול.
- לאכול מאכלים המבוססים על כרובית בחלק מוקדם יותר של היום כדי לעזור אכול וספיגה. מבשלים קלות עם מינימום תבלינים ושמן - זה עוזר גם לשמור על חומרים מזינים ולשמור על צלחת בקלות לעיכול.
- לשטוף את הכרובית היטב, כאשר אפשר לקנות מ שקעים אורגניים נחשב או שוקי חקלאים כדי לקבל את כל הטוב של כרובית ללא עומס רעלן.
כרובית צנועה היא superfood אשר, כאשר נבחר היטב לאכול נכון, יכול להיות ירקות אידיאלי בשבילך במהלך ההריון. כלול אותו בתזונה שלך על ידי שמירה על אמצעי זהירות לעיל כך שזה יכול לעזור לך להישאר היטב ניזונים ובריאים דרך ההריון שלך.