מרק עגבניות קר Gazpacho
תוכן:
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
זה טרי עגבניות gazpacho הוא מרק גולמי, קר בשימוש הטוב ביותר ביום חם, שמש. זה לא רק מרענן, אבל הוא מהיר לעשות. אתה אוהב לעשות את זה מרק קר לעתים קרובות כפי שהוא מקבל מוכן רק 4 שלבים פשוטים.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 4 אנשים | 15 דקות6 דקות
רכיבים
- 100 גרם עגבניות בשלות
- ½ בצל קטן קצוץ
- ½ פלפל אדום קטן, קצוץ
- 1 שום ציפורן
- חצי לחם לבן פרוס
- 1 כף (כף) שמן זית כתית
- 1½ כפות חומץ יין אדום
- 1 כפית (כפית) מיץ ליים
עבור יוגורט בזיליקום
- 25 גרם עלי בזיליקום טריים
- 40 מ"ל או פחות מ 3 tbsps שמן זית
- 4 tbsps יוגורט עבה
שיטה
שלב 1
מערבבים את העגבניות, הפלפל האדום, הבצל, השום והלחם במעבד המזון עד שהם חלקים.
שלב 2
מערבבים את שאר המרכיבים יחד ומערבבים לתוך gazpacho. צמרמורת עד מוכן לשימוש.
שלב 3
עבור יוגורט בזיליקום, לערבב את כל החומרים לצינן עד מוכן לשימוש.
שלב 4
מגישים את gazpacho עם כף של יוגורט בזיליקום על הדף.
מידע תזונתי
גודל הגשה 306.5 גרם
| קלוריות | 59קלוריות משומן4
| שומן טוטאלי | 0.4 גרם 1%שומן טראנס0.0 גרם
| נתרן | 172 מ"ג 7%אשלגן606 מ"ג 17%
| פחמימות סה"כ | 14.4 גרם 5%סיבים תזונתיים2.8 g 11%
| סוכרים | 9.1 גרםחלבון2.3 גרם
| ויטמין | 51%ויטמין סי177%
| סידן | 4%ברזל6%
* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות.
פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.