מרק אפונה ירוק

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

מרק זה יש צבע תוסס, טעם ייחודי מרקם שמנת, אשר הילד שלך ייהנו ביסודיות! גם אם אתה בתוך a jiffy, אתה עדיין יכול להכין את זה מהר מרק. בצל עושה את זה מרק מפואר מעט מתובל, בעוד תפוחי אדמה וחלב לתת לו תחושה יפה, שמנת פה.

זמן הכנהזמן בישול10 דקות9 דקות

משרת

3 אנשים

רכיבים

• 1 כוס אפונה ירוקה טרייה
• 1/4 כוס בצל קצוץ
• 1/4 כוס תפוחי אדמה קצוצים
• 1/4 כוס חלב
• מלח לטעימה
• פלפל שחור טחון טרי (kalimirch) לפי הטעם

שיטה

שלב 1

מערבבים את כל הירקות ו 1 כוס מים חמים במחבת עמוקה לא מקל.

שלב 2

מערבבים היטב ומבשלים על אש בינונית במשך 6 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 3

אפשר לתערובת להתקרר לחלוטין ולמזג בתוך מערבל עד חלקה.

שלב 4

מעבירים את התערובת למחבת ללא מקל, מוסיפים חלב, מלח, פלפל וחצי כוס מים, מערבבים היטב ומבשלים על אש בינונית במשך 3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 5

מגישים חם.

מידע תזונתי

הגשה גודל 1 כוס (250 גרם)

153קלוריות משומן252.7 גרם 4%שומן רווי1.3 גרם 7%0.4 גרםשומן בלתי רווי0.9 גרם0 מ"ג 0%נתרן860 מ"ג 36%177.5 מ"ג 5%פחמימות24.7 גרם 8%4.8 g 19%סוכרים8 g8 gויטמין1%3%סידן3%10%

קלוריות

שומן טוטאלי

שומן רב בלתי רווי

כולסטרול

אשלגן

סיבים תזונתיים

חלבון

ויטמין סי

ברזל

* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות