שיבולת שועל עבור הרזיה - דרך יעילה לשפוך קלוריות

תוכן:

במאמר זה

• איך עזרה שיבולת שועל לאבד משקל?
• דרכים שונות לבשל שיבולת שועל
• טעים הודי שיבולת שועל מתכונים הרזיה
• האם יש תופעות לוואי של דיאט קוקר?
• שאלות נפוצות

כאשר אנו רוצים לרדת במשקל, טעות נפוצה שרובנו עושים הוא מימוש יותר מדי בלי לשים לב למה שאנחנו אוכלים. תזונה מאוזנת היא תרומה משמעותית להשגת ירידה במשקל. ישנם מזונות פונקציונליים רבים אשר יכולים לעזור עם ירידה במשקל שיבולת שועל הוא אחד מהם. הם דגנים מלאים שהם בריאים לירידה במשקל וחיוניים במאבק נגד השמנת יתר. כמובן, ירידה במשקל היא תהליך איטי הדורש סבלנות ומסירות. אבל אכילת מזונות כגון שיבולת שועל יכולה לשפר באופן משמעותי את התהליך. בואו נראה איך אנחנו יכולים לשלב שיבולת שועל לתוך התזונה היומית שלנו ואת היתרונות הבריאותיים הוא בא יחד עם.

איך עזרה שיבולת שועל לאבד משקל?

שיבולת שועל לשחק תפקיד משמעותי לסייע לך לרדת במשקל. חלק מהיתרונות שלה הם:

• זה מקטין את רמת הכולסטרול LDL (הכולסטרול "הרע") בגוף. הסיבים בשיבולת שועל מסיסים ומסייעים בהפחתת ספיגת הכולסטרול בדם.

• סיבים בריאים בטא גלוקנים כי נמצאים שיבולת שועל יכול לשפר את בריאות הלב וכלי הדם שלך.

• שיבולת שועל מלאה, במיוחד אלה אשר מעובדים מינימלית או פלדה לחתוך, יכול לשפר את חילוף החומרים בגוף. זה קורה כי הגוף צריך לעבוד קשה יותר כדי לשבור את הפחמימות המורכבות למטה ולכן, את חילוף החומרים שלך הוא גדל, עוזר לך להרגיש מלאים יותר במשך שעות.

• אכילת שיבולת שועל יכולה לעזור רמות הסוכר בדם להיות יציב, רמות האנרגיה שלך מעלה יכול להפחית כל התשוקה מזון. הסיבה לכך היא כי הגוף שלך מתעכל שיבולת שועל לאט, עוזר לך להרגיש מרוצה במשך זמן רב ולהתנגד לפיתוי חטיף בין לבין.

• שיבולת שועל מכילים חומרים מזינים בריאים כגון פחמימות מורכבות, חלבונים וכמה שומנים חד-גוניים ושמנים רב בלתי רוויים. שיבולת שועל מתכונים גם מכילים פחות קלוריות.

• סיבי שיבולת שועל יכול לקשור עם שומנים במעי שלך, מה שהופך אותו קשה יותר עבור הגוף שלך לספוג שומנים.

• שיבולת שועל מונע רמות גלוקוז בדם מ עולה ולכן הוא נהדר עבור ניהול הסוכר בדם.

דרכים שונות לבשל שיבולת שועל

זה חיוני כדי לדעת את הדרכים השונות לבשל שיבולת שועל כדי לשמור על התזונה שלהם עדיין לאכול ארוחה בריאה ומאוזנת. להלן שלוש דרכים בסיסיות לבשל שיבולת שועל:

1. שיבולת שועל מגולגל

בסיר, מערבבים כוס אחת של שיבולת שועל מגולגלת ו -2 כוסות מים. להביא לרתיחה. שנה לחום נמוך. מבשלים במשך 5 דקות בזמן מכוסה. מוציאים את המחבת מהתנור ומניחים לה לעמוד שתי דקות לפני ההגשה של שיבולת שועל.

2. פלדה לחתוך שיבולת שועל

בסיר גדול, מערבבים כוס אחת לחתוך שיבולת שועל פלדה 3 כוסות מים. להביא לרתיחה. מבשלים במשך כ 20-25 דקות בזמן מכוסה עד שיבולת שועל הם רכים הנוזל הוא כמעט נעלם. מוציאים את המחבת מהתנור ומניחים לה לעמוד במשך 5 דקות תוך כיסוי לפני ההגשה.

3. בישול מהיר שיבולת שועל או שיבולת שועל מיידי

במחבת גדולה, מערבבים 2 כוסות מים 1 כוס שיבולת שועל מיידיות. מביאים לרתיחה תוך ערבוב. מנמיכים את החום ומערבבים דקה אחת בזמן שנחשף. מוציאים את המחבת מהתנור ומניחים לו לעמוד על 20 שניות לפני ההגשה.

טעים הודי שיבולת שועל מתכונים הרזיה

אם אתה רוצה לעקוב אחר דיאטה שיבולת שועל דל קלוריות לירידה במשקל, אז הנה כמה מתכונים הודי טעים באמצעות שיבולת שועל, כי אתה יכול לאכול בכל עת, לארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב!

1. שיבולת שועל מתכון Khichdi

זהו טוויסט בריא על מתכון khichdi ההודי הפופולרי שהוא מלוח ומילוי.

רכיבים

• 1/3 כוס שיבולת שועל מיידיות
• 1/3 כוס מונג דאל
• ½ כפית זרעי כמון
• ¼ כפית אבקת כורכום
• 1 בצל קטן קצוץ דק
• 1 עגבניות בינוניות קצוצות דק
• ¼ כפות. אבקת צ'ילי אדומה
• 45 גרם אפונה ירוקה
• 1 גזר קטן קצוץ דק
• ½ כפית צ'ילי ירוק, קצוץ
• ¾ כפית זנגביל, קצוץ דק
• 2.5 כוסות מים
• מלח לטעימה
• ½ כף. שמן זית
• ½ כף. כוסברה עלים (עבור garnishing)

שיטה

מחממים שמן בתוך סיר לחץ ומוסיפים זרעי כמון. ברגע שהזרעים מתפצלים, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שהם שקופים. מוסיפים את הג 'ינג' ר ואת צ 'ילי ירוק sauté. מוסיפים אבקת כורכום, אבקת צ'ילי אדומה ועגבניות. מבשלים עד שהם רכים. מוסיפים את הירקות, דאל ושטפים. Sauté במשך כמה שניות. מוסיפים את המים והמלח לפי הטעם. לחץ לבשל זה בערך 8 דקות. תן לו להתקרר לשרת מוגש עם כוסברה מלווה יוגורט.

2. שיבולת שועל מתכון מתכון לירידה במשקל

זהו מאכל שיבולת שועל בריא, מהיר וטעים, כי אתה יכול להשרות בתוך פחות מ 20 דקות.

רכיבים

• 1 כוס שיבולת שועל מיידית או מתגלגל
• ¼ כוס בסאן או קמח חומוס
• 11/4 כוס מים
• 1 כפית זרעי כמון
• 1/8 כפית אבקת כורכום
• ½ כוס גזר מגורד
• 2 כפות בצל קצוץ
• צ 'ילי ירוק קצוץ
• מלח לטעימה
• 2 כפית ghee
• 2 כפות כוסברה קצוצה לקשט

שיטה

אבקת את שיבולת שועל בבלנדר לשים אותו בקערה. מוסיפים את כל שאר החומרים לקערה למעט השמן. יוצקים מים בקערה ומערבבים כדי להפוך את הבלילה עקביות בינונית. מחממים סיר ומשמנים אותו. יוצקים מצקת אחת של הבלילה במחבת. מורחים אותו כמו פנקייק ומוסיפים שמן לקצוות. מבשלים, תהפכו ועושים את אותו הדבר עם הצד השני. לבשל את chillas עד כתמים חומים נראים. מגישים אותם חמים עם קישוט של כוסברה על גבי.

3. שוקולד שיבולת שועל Smoothie מתכון

עבה עבה עשירה אשר ישמור על הבטן מלא ומרוצה במשך כל היום.

רכיבים

• ½ כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 1 כף חמאת שקדים
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כף סירופ מייפל
• 1 כוס חלב שקדים
• ½ כפית תמצית וניל

שיטה

מכניסים את כל המצרכים לקערה ומערבבים אותם. להקפיא את התערובת במשך כמה שעות במקרר שלך. מוציאים אותו וממזגים אותו בבלנדר עד שתקבל את עקביות חלקה הרצוי. מגישים עם כמה nibs שוקולד מפוזרים על מנת להפוך אותו מיוחד במיוחד.

4. מרק שיבולת שועל מתכון

מנה זו מכינה ארוחת ערב קלה או ארוחת בוקר מהירה. זה טעים, מילוי שמנת.

רכיבים

• ¼ כוס שיבולת שועל התגלגל
• 1 ½ כוס ירקות (גזר, אפונה, שעועית וכו ') קצוצים
• 1 כף חמאה
• 1 כפית זנגביל, קצוץ דק
• ¼ כפית צ'ילי אדום פתיתים
• 2 כוסות מים
• מלח לטעימה
• מיץ לימון (אופציונלי)
• 1 כפית שום, קצוץ דק
• ¼ ל ½ פלפל כתוש

שיטה

מוסיפים חמאה למחבת מחוממת ושום שום. מוסיפים את שיבולת שועל ומבשלים במשך 1-2 דקות. מוסיפים את הירקות ואת sauté במשך 2 דקות. מוסיפים את המים ומבשלים עד שהירקות רכים. מוסיפים עוד מים אם יש צורך ומפזרים את הפלפל ועשבי תיבול. מוסיפים מלח ומסירים מהחום. מגישים את מרק שיבולת השועל חם עם קורטוב של מיץ לימון וכמה פתיתי צ'ילי אדומים על גבי.

5. מסאלה שיבולת שועל מתכונים

כמו הודי כפי שהוא יכול לקבל, זה מתכון מושלם עבור ארוחת ערב מהירה לתקן בריא.

רכיבים

• ½ כוס ירקות (גזר, אפונה, שעועית וכו ')
• 2 עגבניות בינוניות, קצוצות
• 1 בצל, פרוס דק
• ½ כוס מים
• 1 כוס שיבולת שועל
• מלח לטעימה
• 1 קמצוץ אבקת כורכום
• ½ כפית כמון
• ½ כפית ג 'ינג' ר שום להדביק
• ½ כפית אבקת גארם מסאלה
• ¼ כפית אבקת צ'ילי אדומה
• שמן
• 1-2 צ 'ילי ירוק

שיטה

צולים את שיבולת שועל במחבת עד להזהב ולהניח בצד. מחממים מחבת עם כמון שמן וסוטה עד שזה מתפצח. מוסיפים את השום זנגביל להדביק sauté עד ריח גלם נעלם. מטגנים את הבצל עד שהם הופכים שקופים ומוסיפים את הירקות. סוטה במשך 2-3 דקות ומוסיפים את העגבניות יחד עם מלח כורכום. מבשלים עד שהעגבניות רכות. מוסיפים את אבקת הצ'ילי ואבקת הגראם מסאלה. מבשלים במשך 2-3 דקות. יוצקים מים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את שיבולת שועל ומבשלים מכוסה במשך כמה דקות. הוסף עוד מים במידת הצורך. מגישים חם, מעוטר עם כוסברה עלים לצד צ 'אטני או raita .

6. שיבולת שועל Idli מתכון

עבור אותם אנשים מודעים לבריאות, גרסת שיבולת שועל של idli לארוחת בוקר היא שילוב מושלם של בריאות וטעם.

רכיבים

• עבור אבקת שיבולת שועל: 2 כוס שיבולת שועל
• 1 כף שמן
• 1 זרעי חרדל כפית
• 1 כפית חנה דאל
• 1 כפית דאל דאל
• ½ כפית אבקת כורכום
• 1 צ'ילי ירוק
• 1 כוס גזר, קצוץ דק
• חצי כוס כוסברה, קצוצה
• מלח לטעימה
• עבור הבלילה idli : ½ כפית מלח, 2 כוסות יוגורט

שיטה

• לקבלת אבקת שיבולת שועל - שיבולת שועל צלויים במחבת עד להזהיב ולטחון אותם להכין אבקה. הגדר אותו בצד.

• עבור תערובת פריד - במחבת אחרת, שמן חום מעל להבה בינונית. מוסיפים את זרעי החרדל ומחכים עד שהם מתפצפצים ומתרסקים. מוסיפים את האורד ואת דנה חנה, אבקת כורכום וצ'ילי ירוק. סוטה ומערבבים עד שהם חום בהיר. מוסיפים עלי כוסברה וגזר קצוץ. מוסיפים מלח ומבשלים את התערובת במשך 2 דקות. תן לזה להתקרר.

• עבור אידילי Batter - מניחים את אבקת שיבולת שועל בקערה גדולה. מוסיפים את המלח ואת תערובת מטוגן לתוך זה ומערבבים היטב. מוסיפים את היוגורט ומערבבים ברציפות בכיוון אחד. ברגע שאתה מקבל הבלילה של עקביות בינונית, תן לזה לעמוד מכוסה במשך כמה דקות. צחצחו את התבניות האידליות בגה או בשמן ושפכו את הבלילה לכל תבנית. מכניסים אותם לתוך אידוי idli וקיטור מכוסה במשך כ 15 דקות על אש בינונית.

לאחר idlis מבושלים כראוי, אתה יכול לשרת אותם חם עם צ 'אקני קוקוס.

האם יש תופעות לוואי של דיאט קוקר?

כמו כל דיאטה, יש כמה תופעות לוואי המלווים את הדיאטה קוקר. הם

• יכול לגרות את הנקבים
• יכול לגרום distension של המעי
• יכול להפחית את הספיגה של תרופות כלשהן
• יכול לגרום חולשה במקרים מסוימים

שאלות נפוצות

להלן כמה שאלות נפוצות יחד עם התשובות שלהם לגבי דיאטת שיבולת שועל:

1. אילו מזונות ללכת טוב עם שיבולת שועל ואיזה מהם לא?

מאכלים כמו ברוקולי, תרד, הודו, חזה עוף, יוגורט דל שומן, תה, חסה, גרגרי יער, גזר, צנון, סלרי, בטטה, שעועית, עדשים, פטריות, דבש, סירופ מייפל, לימון, לימון, ואת פירות ללכת טוב עם שיבולת שועל. ממתיקים מלאכותיים, משקאות מוגזים, אלכוהול, יוגורט בטעם, מזונות עשירים בסודיום, מיצי פירות ארוזים, תירס וסופגניות לא הולכים טוב עם שיבולת שועל ולא יעזור לך לרדת במשקל.

2. האם יש לך קוקר לאחר דיאטה אחרת הרזיה דיאטה?

כן. אתה יכול לקבל שיבולת שועל גם כאשר אתה עוקב אחר דיאטה. שיבולת שועל היא גבוהה בסיבים, אשר מסייע במניעת שומן בתצהיר וגם עוזר אם אתם סובלים עצירות.

3. האם צריך להניק אמהות בצע את הדיאטה קוקר?

אם הנך לאחר ההריון שלאחר ההריון, רק לחכות זמן מה לפני הולך על דיאטת שיבולת שועל לאבד את משקל ההריון. להתייעץ עם רופא על זה לפני תחילת כל סוג של דיאטה בעצמך.

4. כמה משקל אני יכול להפסיד על ידי ביצוע דיאטת שיבולת שועל?

אם אתם עוקבים אחר השלבים השונים של דיאטה שיבולת שועל מאוד בקפידה ולהפוך מנות שיבולת שועל שלך ללא כל סוכר או ממתיקים מלאכותיים, אתה יכול להפסיד עד 10 ק"ג בתוך 6 שבועות. זה יהיה עוד יותר מואצת אם אתה מוסיף שגרות האימון הרגיל לצד דיאטה שיבולת שועל שלך.

שיבולת שועל הוא מזון שהוא טוב לבריאות שלך ללא קשר אם יש לך יעד רציני הרזיה או לא. זהו מזון מזין מאוד אשר יכול להגביר את חילוף החומרים שלך, לשמור על רמות הסוכר בדם יציבה ולהפחית את התשוקה מזון pesky. אז להתחיל לשלב עוד שיבולת שועל לתוך הדיאטה שלך בהקדם האפשרי!