#SnackAttack לא כל כך צ 'יפס צ' יפס

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה

שבבי תפוחי אדמה בכל צורה שהיא - צ'יפס, תפוחי אדמה תפוחי אדמה, או ופלים פשוטים הם כל האהוב של הילד. אבל בתור אמא, אתה בדרך כלל נוטים להגביל אותם שיש הרבה כאלה מאז הם מטוגנים עשירים בשומנים. אבל להיות סמוך ובטוח, אלה צ 'יפס תפוחי אדמה הם לא הולכים להעלות את המאבק בינך לבין הילד שלך. גלה כיצד עם זה צ 'יפס בריא מתכון צ' יפס.

זמן הכנהזמן בישול5 דקות40 דקות

משרת

3 אנשים

רכיבים

• 4 תפוחי אדמה
• 4 כפית (כפית) רוטב עגבניות
• 4 כוסות מים חמים להשרות תפוחי אדמה
• 4 כפית שמן זית
• 4-5 תרמילי שום. מגוררת
• 2 כפית מלח

שיטה

שלב 1

מחממים תנור ל 240C / גז 9 ומסדרים את המעמד העליון.

שלב 2

לקלף לחתוך תפוחי אדמה לאורכו כפי שמוצג בתמונה.

שלב 3

מכסים תפוחי אדמה במים חמים ולתת לו להשרות במשך 10 דקות.

שלב 4

בינתיים, משלבים שמן זית ושום מגורר בסיר קטן.

שלב 5

מביאים לרתיחה על אש בינונית-נמוכה. אפשר את השום כדי לרחוש ולהניח ניחוח.

שלב 6

הסר אותו מן הלהבה ולהניח בצד כדי להתקרר.

שלב 7

מסננים את תפוחי האדמה ומייבשים היטב במגבות נייר.

שלב 8

מניחים תפוחי אדמה על טפט אפייה טפטוף עם שמן שום מפזרים עם כפית 1 של מלח ולהפוך מעיל היטב.

שלב 9

מורחים את הצ 'יפס באופן שווה על פני גיליון אפייה וצולים כ 25 דקות.

שלב 10

הפעל שבבים באמצעות מרית.

שלב 11

ממשיכים לצלות עד חדה זהוב חום על בחוץ כ 15 דקות יותר /

שלב 12

נסה פירסינג תפוחי אדמה עם מזלג כדי לבדוק עבור doneness.

שלב 13

הסר את הצ 'יפס מהתנור.

שלב 14

מתבלים עם 1 כפית מלח ומגיעים מיד.

עצה: שמן זית עשיר בשומנים טובים ותפוחי אדמה עשירים בקלוריות.