טנדורי טופו קבב

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

טופו, עשוי מחלב סויה הוא תחליף בריא יותר paner. זהו חלבון גבוה, נמוך שומן אפשרות לכל אלה מחפשי בריאות. קופסאות טופו עם עגבניה בשלה, בצל, וכל הירקות בריאים לעשות ארוחת ערב צמחונית מענג מן הגריל. אלה קבב יהיה מצוין עבור הבא שלך ברביקיו. ילדים יכולים גם לעזור חוט ירקות על שיפודים - אבל לוודא את הקצוות החדים מוסרים.

זמן הכנהזמן בישול15 דקות10 דקות

משרת

6 אנשים

רכיבים

• 2 כוס טופו המשרד, cubed
• ½ כוס טנדורי בסיס טעם
• 24 פטריות כפתור
• 2 חצילים, פרוסים
• 2 קישואים קטנים, פרוסים
• 1 capsicum אדום, לחתוך לחתיכות 1/2 1 ס"מ
• 24 עגבניות שרי
• 1 אננס קטן, מקושט
• 1 כף שמן

שיטה

שלב 1

מריחים את הטופו בבסיס הטנדורי למשך כמה שעות.

שלב 2

משרים כמה שיפודים במים במשך 20 דקות.

שלב 3

תירג את הירקות, אננס וטופו על שיפודים כפי שמוצג בתמונה כדי להפוך סביב 12 קבב.

שלב 4

מברשת קלות את הקבאב בשמן.

שלב 5

אחר כך מנגל או לגריל אותם עד שחום קלות משני הצדדים מבושל היטב.

מידע תזונתי

הגשה גודל 763.8 גרם

210קלוריות משומן546.0 גרם 9%שומן רווי1.1 גרם 6%0.0 גרםכולסטרול0mg 0%47mg 2%אשלגן1689 מ"ג 48%30.3 גרם 10%סיבים תזונתיים9.1 גרם 36%18.3 גרםחלבון14.8 גרם103%ויטמין סי192%27%ברזל19%

קלוריות

שומן טוטאלי

שומן טראנס

נתרן

פחמימות סה"כ

סוכרים

ויטמין

סידן

* מבוסס על דיאטה 2000 קלוריות

פרטים תזונתיים הם אומדן ויש להשתמש בהם רק כמדריך לקרוב.

טיפ: לחיצה על הטופו לפני המרינדה מאפשרת לספוג את הטעמים, ובנוסף לכך המרקם הנוקשה שנוצר הופך את הטופו לקל יותר לגריל. שני שיפודי עץ ומתכת נהדרים עבור קבב. שיפודים מעץ צריך להיות ספוג במים למשך 30 דקות לפני השימוש.