פאינר בהורגי כריך בגריל
במאמר זה
- רכיבים
- שיטה
- מידע תזונתי
זה pick-me-up-the-go חטיף מלא המון סידן וחלבונים מ paner. כדי להפוך את הכריך בריא יותר, להשתמש לחם מחיטה מלאה, אנו מעריכים כי כל גרעין חיטה יהיה טעם טוב יותר מאשר לחם לבן אחד. הוספנו טוויסט גחמני למנה, כדי להפוך אותו ילד ידידותי, על ידי מתן כריך בצורת דובי. אתה יכול לתת לו כל צורה שאתה אוהב או פשוט לחתוך את כריך מרובע בחצאים משולשים.
| משרת | זמן הכנהזמן בישול
| 4 אנשים | 10 - 15 דקות
רכיבים
- 8 פרוסות לחם לבן / חום
- 1 כוס paner, מחית
- 2 כפות שמן
- 2 כפות חמאה
- 1 כפית זרעי כמון
- 1/2 כוס בצל קצוץ דק
- 1/2 כוס עגבניות קצוצות
- 1/2 כפית pav bhaji masala
- 1/4 כפית אבקת כורכום
- 1/2 כפית אבקת צ 'ילי
- 1 כפית צ'ילי ירוק, קצוץ דק
- 1 כפות כוסברה, קצוץ דק
- מלח לטעימה
שיטה
לקבלת Paneer מלית
שלב 1
מחממים שמן ומוסיפים זרעי כמון. כאשר הזרעים מתחילים לקשקש, מוסיפים בצל וסאוטה על אש בינונית-גבוהה לרגע.
שלב 2
לאחר מכן, מוסיפים עגבניות וחצי כוס מים, מערבבים היטב. מבשלים על אש נמוכה למשך זמן מה וממשיכים לבחוש בה ברציפות.
שלב 3
עכשיו אתה צריך להוסיף את pav bhaji masala, אבקת כורכום, אבקת צ 'ילי, צ' ילי ירוק מעט מים. תן לו ערבוב נחמד ולתת לו לבשל על אש בינונית למשך דקה או שתיים. מערבבים ברציפות.
שלב 4
מוסיפים את פנייר, מלח וכוסברה וכף מים ומערבבים היטב. מבשלים על אש בינונית לכמה דקות. מערבבים מדי פעם.
שלב 5
תן לתערובת הזאת להתקרר לגמרי.
בשביל הסנדוויץ'
שלב 1
מרחים חמאה על צד אחד של כל פרוסת לחם.
שלב 2
מניחים את המילוי, מכסים בפרוסה אחרת ומכינים סנדוויץ '. אם יש לך חותכים שונים, אתה יכול להשתמש בהם כדי ליצור צורות שונות של כריכים. השתמשנו דובי בצורת חותך.
שלב 3
לאחר שיש לך את הצורה הרצויה לחתוך, לשים את הכריך ב griller. ניתן גם לצלות את הכריך שלך על טאווה, עד פריך.
שלב 4
מגישים חם עם קטשופ עגבניות.
מידע תזונתי
| קלוריות | 499 K K
| חלבונים | 2.3 גרם
| שומנים | 51.3 גרם
| פחמימות | 10.9 גרם
כולסטרול | 61 mg
| נתרן | 329 מ"ג
| אשלגן | 347 מ"ג