נבטים במהלך הריון - אתה צריך לאכול אותם?

תוכן:

במאמר זה

• האם זה בטוח לאכול נבטים בהריון?
• אמצעי זהירות לקחת אם אתה מרגיש הכמיהה שאין לעמוד בפניו עבור נבטים
• טיפים לרכישת נבטים

נבטים ידועים להיות עשירים מאוד בחומרים מזינים. הם יכולים להיות אכלו בשני הכיוונים - מבושל או גלם. אבל אתה צריך להיות זהיר אם אתם מתכננים לשלב נבטים לתוך הדיאטה שלך במהלך ההריון. אתה צריך להתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך או תזונאי לפני עושה את זה. החיידקים המזיקים בתוך נבטים יכולים לגרום לסוגים שונים של תופעות לוואי במהלך ההריון.

האם זה בטוח לאכול נבטים בהריון?

נבטים גולמיים לא נחשבים בטוחים לאכילה במהלך ההריון. עובדה זו כוללת את כל סוגי נבטים הכוללים אספסת, צנון, תלתן, נבטי שעועית מונג וכו '. חיידקים כמו ליסטריה, סלמונלה ואולי קולי יכולים לנוע לתוך זרעי הנבט דרך סדקים בקליפה. וברגע שהם בתוך הזרע, הם גדלים באותם תנאים לחים וחמים שהנבטים דורשים לגדול. חיידקים אלה יכולים להוביל תנאים מסוכנים מאוד עבור נשים בהריון. ליסטריוזה עלולה לגרום ללידה מת, הפלות, זיהומים מסכני חיים ולידה מוקדמת אצל תינוקות. סלמונלה ו- E. coli יכולים להוביל למחלות שעלולות אפילו להיות קטלניות.

אם אתה מאוד אוהב לאכול נבטים, אתה צריך לוודא שהם מבושל כראוי כדי להקטין את הסיכון של המחלה. בישול נבטים בלהבה נמוכה לא יהיה מועיל כי בישול אור לא יספק מספיק חום כדי להרוג את החיידקים.

השפעות של נבטים בזמן ההריון

להלן כמה מן ההשפעות של אכילת נבטי בריסל במהלך ההריון

• אספסת יכולה לעורר מספר סיבוכים בגלל החיידק E. coli .
• מומלץ במיוחד להימנע מנבטים גולמיים במהלך ההריון לאחר התפרצות הסלמונלה מאספסת.
• שעועית, תלתן צנונית הן כמה דוגמאות של נבטים גלם כי ידועים לגרום זיהום סלמונלה .
• אתה נוטה יותר ליפול טרף למחלה על ידי אכילת זרעים מזוהמים של נבטים.
• כמו סלמונלה יכול להכפיל מהר מאוד, נבט אחד עשוי להכיל כמות מספקת של חיידקים לגרום למחלה.
• סימנים ותסמינים של E. קולי וסלמונלה כוללים התכווצויות, בחילות, שלשולים וחום.
• גם אם הזרעים אינם פעילים בתנאים יבשים, הצמיחה המהירה של חיידקים מקבל מופעל ברגע שהם נובטים בתנאי אזהרה.
• נבטים כי הם גדלו בבית שלך עלול גם להיות בסיכון גבוה של מחלות. נבטים ביתיים נוטים יותר לגרום למחלות מאשר גרסאות מסחריות המשתמשות בחומרי חיטוי לגדול.
• סביר להניח שהחיידק יועבר לתינוק שטרם נולד בתוך הרחם. זה יכול גם לגרום חום, דלקת קרום המוח ושלשול אצל ילדך שטרם נולדו.
• חקלאים מסחרי להשתמש במגוון של מוצרים כדי לטהר את נבטים. שאריות של מוצרים אלה עושה נבטים לא מתאים לצריכה במהלך ההריון.

אמצעי זהירות לקחת אם אתה מרגיש הכמיהה שאין לעמוד בפניו עבור נבטים

להלן כמה אמצעי זהירות כי אתה צריך לעקוב אם יש לך כמיהה שאין לעמוד בפניה עבור נבטים:

• הסר את החיידקים מן נבטים על ידי שטיפה אותם ביסודיות.
• ודא את נבטים מבושלים כראוי לפני שאתם צורכים אותם.
• אתה לא צריך לאכול נבטים אם המערכת החיסונית שלך הוא לא חזק מספיק, כפי שאתה עלול לפתח את מחלות מובילות מזון במהלך ההריון.

טיפים לרכישת נבטים

הנה כמה עצות כלליות אתה צריך לדעת אם אתה קונה, אחסון או לאכול נבטים במהלך ההריון:

• אתה צריך לקנות נבטים טריים כי כבר מועבר ומאוחסן בתנאים שרשרת קר.
• לא קונים נבטים שנראים רזה או יש ריח מעופש.
• לאחר קניית נבטים, קירור אותם אם אתה לא הולך לצרוך אותם מיד.
• המקרר שבו אתה שומר את הנבטים חייב להיות גם נקי.

נבטים גולמיים קשורים כמה סיכונים בריאותיים גדולים לא צריך לאכול במהלך ההריון. עדיף להימנע נבטים במהלך ההריון. עם זאת, אם אתה אוהב מאוד של נבטים, עליך לוודא כי הוא מבושל כראוי, כך החיידקים נהרגים.