טופו ושונות בורגר

תוכן:

במאמר זה

• רכיבים
• שיטה
• מידע תזונתי

זה מהיר to tou-tofu ו מבורגר שיבולת שועל הוא נמוך בשומן גבוה על סיבים. זוהי אפשרות בריאה ומעניינת עבור הילדים שלך tiffin והוא גם תכליתי מספיק כדי להיעשות למסיבת יום הולדת. אלה יכולים להיות מושלם ללא מהומה חטיף בעת הנסיעה שלך. מושלם עבור ארוחת ערב קלה, המבורגרים אלה הם בטוח כדי לרצות את החיך של העשרה finicky שלך.

משרת	זמן הכנה	זמן בישול
6 אנשים	25-30 דקות	15-20 דקות

רכיבים

על הסלט שהטיל

• 1 כף בצל, פרוס
• 1 כרוב כף, julienned
• 1 כף קפסיקום, julienned
• ½ כפית chaat masala
• ½ כפית אבקת צ'ילי אדומה

בשביל טיקי

• 1 תפוח אדמה, מבושל
• 30 גרם tofu (סויה paner)
• 1 כפית ג 'ינג' ר צ 'ילי להדביק
• 1 כפות גזר, מגורד
• 1 כפות אפונה, מבושלים
• חצי כפית חרדל שלם
• 1 כפית עלים כוסברה, קצוצים
• 1 כף שיבולת שועל לציפוי
• 1 כפית שמן
• מלח ופלפל לפי הטעם

אחרים

• 1 לחמנייה מלאה
• 1 עלי חסה

שיטה

בשביל הסלט

שלב 1

לזרוק את הירקות julienned עם התבלינים ולאפשר למרינדה במשך 10 דקות.

בשביל טיקי

שלב 1

מעכים את תפוחי האדמה עם העור. מוסיפים טופו מתפורר, גזר מגורר ואפונה מבושלת.

שלב 2

מתבלים בשמנת זנגוויל, מלח, פלפל וגרגר שלם.

שלב 3

מערבבים היטב ויוצרים פטי.

שלב 4

מניחים את שיבולת שועל בצלחת ומעילים את tikki משני הצדדים.

שלב 5

מבשלים על מחבת nonstick באמצעות 1 כפית שמן עד חום משני הצדדים.

איך להמשיך

שלב 1

חותכים את לחמנייה המבורגר בחצי וקל קל. מרחים חמאה במידת הצורך.

שלב 2

מניחים עלה חסה על הלחמנייה התחתונה ואחריו טופי שיבולת שועל טופי.

שלב 3

למעלה tikki עם סלט

שלב 4

מכסים עם הלחמנייה העליונה, הכנס קיסם & לשרת עם קטשופ & תפוחי אדמה טריזים.

מידע תזונתי

202 קק"ל4.7 גרם5.1 גרם35.5 גרם32 מ"ג27 מ"ג780 מ"ג

קלוריות

חלבונים

שומן טוטאלי

פחמימות סה"כ

כולסטרול

נתרן

אשלגן